我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢是企業(yè)主導育種將是肉雞育種主要組織模式,形成代次清晰、完善的“資源群→育種群→曾祖代→祖代→父母代→商品代”肉雞良種繁育體系,重要一點是育種必須適應未來肉雞生產和消費的需求。
1.國內白羽快大型肉雞育種方向?傮w育種目標:我國培育出的白羽快大型肉雞新品種(配套系)要更適合我國的飼養(yǎng)管理條件和消費需求。主要的選擇性狀包括:(1)商品肉雞:早期生長速度、成年體重、屠宰率、產肉量、飼料轉化效率、肉品質性狀、腿部強健度、心肺健康程度、生活力。(2)蛋雞:產蛋率、蛋重、蛋品質性狀、受精率、孵化率、羽毛覆蓋程度等。
2.采用先進的育種技術。(1)循環(huán)育種方案和技術。(2)家系產蛋性能測定法(PET)。(3)利用病毒分離和瓊擴技術(C/O)進行J型淋巴白血病的凈化。(4)利用電子數(shù)據采集系統(tǒng)對雞只的采食情況進行監(jiān)測,計算并選擇飼料轉化率。(5)利用計算機網絡管理系統(tǒng),實現(xiàn)育種工作的無紙記錄,保證了育種數(shù)據的準確性和時效性。(6)利用現(xiàn)代高科技儀器進行肉雞生活力等指標的測定和選擇。如:用X-光檢測儀檢查腿部強健度、血氧儀測定個體呼吸指標、超聲波儀器檢查心臟活力和測定肌肉厚度等。
3.廣明1號育種目前進展的評價。育種策略有其特點,有優(yōu)勢,也有不足,目前進展可喜,仍有不少工作要做包括父母代、商品代的營養(yǎng)需要與管理,生長速度的提高,整齊度的進一步改進,Dw基因的效應。
4.未來工作。(1)需要加大白羽肉雞項目育種工作的投入,加強各品系的系統(tǒng)選育工作,進一步提高其繁育性能。(2)完善育種場、現(xiàn)代化祖代種雞場及現(xiàn)代化祖代種雞場孵化廠的更新改造項目。(3)疫病凈化防控體系建設:實驗室及設備儀器的配套,蛋傳。ㄈ缟抽T氏菌和霉形體病等)及白血病等的凈化要認真堅持做好。(4)要保證育種取得進展,需要建立與采用各種新的育種技術。
我國肉雞育種存在的主要問題是
(1)白羽肉雞品種完全依賴國外進口,產業(yè)風險大。
(2)育種公司小而分散、技術力量薄弱、育種效率低。
(3)遺傳資源豐富,但利用程度低,品種重復性高。
(4)種雞養(yǎng)殖硬件設施落后、生產成績波動大;規(guī)范的生產性能測定滯后于生產需要。
(5)種源性疫病風險高。