一、限制飼喂的目的

1、控制生長(zhǎng)速度，體重符合標(biāo)準(zhǔn)要求

    肉種雞最大的特點(diǎn)是采食量多，生長(zhǎng)速度快，沉積脂肪能力強(qiáng)。但作為肉種雞，要求其20 周齡達(dá)到理想體重，要求每種限飼方式，飼喂日料量一定要喂到極限（即喂日料量盡可能接近高峰料。如不能成功限飼，則容易使體重超標(biāo)， 產(chǎn)蛋量減少，種蛋合格率下降；公雞體重過(guò)大，腿病增加，受精困難，受精率低下，進(jìn)一步影響孵化率、出雛成活率。

2、防止性成熟過(guò)早，提高種用價(jià)值

    肉種雞的限飼不僅能有效控制體重，而且能控制性成熟。肉種雞最理想的成熟期為24 周齡， 25—26 周產(chǎn)蛋率達(dá)5%，30 周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰。限飼不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)過(guò)早（20～22 周）或過(guò)晚（29 周后）開(kāi)產(chǎn)。過(guò)早開(kāi)產(chǎn)蛋重小，產(chǎn)蛋數(shù)少；過(guò)晚開(kāi)產(chǎn)，蛋重大，但產(chǎn)蛋數(shù)少。正確限飼，可使青年母雞適時(shí)開(kāi)產(chǎn)，產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，全程產(chǎn)蛋量高，種蛋合格率好。

3、減少脂肪沉積，降低產(chǎn)蛋期死亡率

    腹腔脂肪適中的母雞，不僅產(chǎn)蛋率高，而且開(kāi)產(chǎn)后很少發(fā)生難產(chǎn)、脫肛、死亡等現(xiàn)象，大大降低死淘率。實(shí)施限制飼喂技術(shù)，可有效降低產(chǎn)蛋肉種雞體內(nèi)20%～30%過(guò)量脂肪的沉積。

4、節(jié)約飼料，降低育雛成本

    限飼雞群比自由采食群可節(jié)約飼料浪費(fèi)。

二、限制飼喂的方法

1、自由采食

    即給雞只充足的料量，不限制飼喂次數(shù)和采食時(shí)間。一般母雞第1周，公雞6周前采用。

2、每日限飼

    每日喂給定量的飼料或規(guī)定飼喂次數(shù)和采食時(shí)間，該方法優(yōu)點(diǎn)是對(duì)雞應(yīng)激較少，適于雛雞或育成前期（2～4 周）或產(chǎn)蛋前（22以后）。

3、隔日限飼

    即1d 喂料1d 停料。具體方法是把2d 的料量合在一起，在“喂料日”一次性投喂。該法限飼時(shí)應(yīng)激較大， 適于生長(zhǎng)速度較快、難于控制的階段（7～11 周齡）； 另外，體重超標(biāo)的雞群和階段也可采用，但注意2d 的料量總和不能超過(guò)產(chǎn)蛋高峰用料量，應(yīng)激較大時(shí)要改變方式。目前實(shí)際中不建議采用。 

三、如何掌握限制飼喂技術(shù)

1、 限飼前的分欄

    為了提高雞群的整體均勻度和合理給料，在限飼期間，10日齡，4周齡之前按體重大小調(diào)整雞群，雞群逐只稱(chēng)重，根據(jù)體重標(biāo)準(zhǔn)分成大、中、小，小小四等群，分別放在提前安排好的欄內(nèi)，同時(shí)將病、弱雞挑出淘汰，分欄時(shí)確保雞數(shù)準(zhǔn)確，4周齡之后不要頻繁挑雞。。

2、確定各階段的飼料量

    育成期至開(kāi)產(chǎn)：飼料量的確定，應(yīng)以每周實(shí)際體重為依據(jù)（參考標(biāo)準(zhǔn)體重），依據(jù)周增幅進(jìn)行給料。飼養(yǎng)管理方案中各周齡飼料量?jī)H作參考，因?yàn)椴煌�的飼料所含能量和蛋白質(zhì)水平不同。

    開(kāi)產(chǎn)至產(chǎn)蛋全期：主要按雞群實(shí)際產(chǎn)蛋率、周增重、種雞的實(shí)際體重確定飼料量。

    產(chǎn)蛋高峰期：從產(chǎn)蛋規(guī)律來(lái)看，開(kāi)產(chǎn)后，僅需要4～5 周即進(jìn)入高峰產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重急速增加，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高而集中，所以這時(shí)的喂料量也不應(yīng)按周平均分配，按照產(chǎn)蛋率每漲5%漲一次料，漲幅2—4克料，父系產(chǎn)蛋率55%，母系產(chǎn)蛋率65%漲到高峰料，才能使雞群產(chǎn)量高峰出現(xiàn)快，高峰期長(zhǎng)。高峰期階段飼料量確定后，要保持飼料量的恒定，通常保持5～6 周，使產(chǎn)蛋率下降減少到最低限度。

    產(chǎn)蛋高峰后期： 由于母雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的總需求開(kāi)始減少，所以應(yīng)及時(shí)酌情減料，否則母雞過(guò)肥，產(chǎn)蛋率急劇下降， 畸形蛋增多。原則上結(jié)合產(chǎn)蛋率，體重周增幅，吃料時(shí)間最多可將1克，隨后每周可將0.5克料，根據(jù)實(shí)際情況可聯(lián)系維持料量。

3、保證足夠的槽位和水位

    限飼雞群要求每只雞都有足夠的槽位和水位。料槽和水槽應(yīng)設(shè)在雞活動(dòng)范圍的3m 以?xún)?nèi)，不可過(guò)遠(yuǎn)，不同周齡肉種雞所需槽位、水位參見(jiàn)表1。

4、喂料準(zhǔn)確

    每次投料時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確稱(chēng)量，雞數(shù)必須準(zhǔn)確，雞死亡后，應(yīng)及時(shí)把料量減下來(lái)。喂料時(shí)要集中，速度快，布料均勻，保證所有雞只同時(shí)能采食到飼料。如果喂料時(shí)慢而不勻，即使經(jīng)過(guò)細(xì)致挑選分群也會(huì)因?yàn)榻o料不均勻而造成體重均勻度再次下降。飼料量要一次投喂，不能多次投料，以防強(qiáng)欺弱食，造成兩極分化。

5、定期稱(chēng)重

    從1周開(kāi)始，每周稱(chēng)重一次， 稱(chēng)重時(shí)應(yīng)每次固定在每周的同一天、同一時(shí)間，最好空腹稱(chēng)重。生長(zhǎng)期抽測(cè)雞數(shù)應(yīng)占飼養(yǎng)雞數(shù)的5%（公雞10%）， 產(chǎn)蛋期為5% 。固定地點(diǎn)圈雞。雞舍圈雞時(shí)，要到固定地點(diǎn)圈雞，每欄固定兩個(gè)地點(diǎn)。圈雞地點(diǎn)要圈雞要一次圈夠，圈起來(lái)的雞要全部稱(chēng)，不要看雞數(shù)夠了就不稱(chēng)了，固定稱(chēng)重人員，確保每次稱(chēng)重準(zhǔn)確。

6、限飼與給光同步

    體成熟和性成熟能否同步進(jìn)行對(duì)青年肉種雞極為重要，要求母雞25 周齡體重達(dá)3000g，能量累計(jì)超過(guò)33000大卡，并開(kāi)始見(jiàn)蛋。但實(shí)際上常出現(xiàn)體重雖已達(dá)標(biāo)，但未開(kāi)產(chǎn)或體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重已開(kāi)產(chǎn)的不同現(xiàn)象，應(yīng)找出原因。如果限飼與光照結(jié)合得好，就通過(guò)光照的時(shí)數(shù)和強(qiáng)度調(diào)節(jié)開(kāi)產(chǎn)時(shí)間，使體成熟和性成熟同步。肉雞對(duì)光照刺激反應(yīng)與蛋雞比較相對(duì)遲緩，若實(shí)行光照刺激，需注意每周增加光照的幅度要大。育成期光照強(qiáng)度一般等下不超過(guò)10LUX,進(jìn)行光刺激時(shí)燈下光照強(qiáng)度一般達(dá)到70—80LUX,甚至100LUX以上。

四、檢查限制飼喂效果

1、檢查雞群的整齊度

    整齊度是雞群品種生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)管理技術(shù)的綜合考核指標(biāo)，通常用均勻度來(lái)表示，均勻度是指標(biāo)準(zhǔn)體重（±10%）范圍內(nèi)的雞數(shù)占飼養(yǎng)雞數(shù)的百分?jǐn)?shù)。通常75%～80% 雞體重在標(biāo)準(zhǔn)體重10% 上下范圍以?xún)?nèi)，則認(rèn)為雞群整齊。

2、檢查限飼雞群的開(kāi)產(chǎn)