剛產(chǎn)出的鴨蛋外殼上有100—300個(gè)細(xì)菌,1小時(shí)后達(dá)到5000—6000個(gè),尤其在高溫季節(jié)細(xì)菌繁殖快,容易經(jīng)蛋殼上的氣孔進(jìn)入蛋內(nèi),造成污染,如不消毒勢必影響孵化。消毒方法可選用0·02%高錳酸鉀或5%新潔爾滅溶液,用40℃左右的溫水配制洗滌種蛋,晾后入孵,消毒液要經(jīng)常更換,現(xiàn)配現(xiàn)用,也可選用福爾馬林熏蒸消毒,每立方米用福爾馬林28毫升,高錳酸鉀14克,熏蒸20分鐘,然后打開門窗,盡快將氣體排除。
2、及時(shí)入孵或合理保存種蛋。
南方地區(qū)6—9月份平均氣溫在27℃以上,當(dāng)溫度高于23·9℃時(shí)種蛋胚胎就會發(fā)育緩慢,甚至衰老死亡。不能及時(shí)入孵的種蛋應(yīng)存放在種蛋貯藏室,有自動(dòng)控制溫度、濕度與通風(fēng)的設(shè)備,以及有翻蛋裝置。貯藏溫度在10—15 ℃。
3、適當(dāng)調(diào)低機(jī)內(nèi)溫度。
一般0—3天胚齡37·8℃,4—7天胚齡37·5℃,8—14天胚齡37·6℃,15—20天胚齡37·5℃,21—25天胚齡37·2℃。26天胚齡上攤床。
4、適當(dāng)增加涼蛋和噴水的次數(shù)和時(shí)間。
從第8天胚齡起每天噴水一次,12天胚齡起每天噴水二次,從第16天胚齡起每天噴水三次,直到上攤孵化。5天胚齡以后每天早、晚各涼蛋一次,每次約20—25分鐘,使蛋殼溫度下降到32℃左右,然后開機(jī)孵化。
5、嚴(yán)防超溫孵化。
由于目前大多數(shù)孵化場并未安裝空調(diào),高溫季節(jié)室溫常達(dá)30℃以上,所以種蛋胚胎發(fā)育到16—17天胚齡后,由于胚胎自身產(chǎn)生熱量,容易超溫,即使孵化機(jī)內(nèi)發(fā)熱裝置長期處于斷熱及通風(fēng)孔全部打開,仍無法把胚胎發(fā)育的代謝熱全部排出,這種情況下就應(yīng)把前后機(jī)門打開一條約幾厘米的縫隙,以加速排熱,這樣可以防止超溫。