奶牛最適宜的生長(zhǎng)溫度是4—24℃。夏季氣溫高又是微生物繁殖的旺盛季節(jié)，青草難以保鮮，青儲(chǔ)飼料和干草易發(fā)霉變質(zhì)，奶牛容易發(fā)生霉菌中毒或其他消化性疾病，故有“夏季奶牛難養(yǎng)”之說(shuō)。但是，只要措施得當(dāng)，夏季奶牛仍然可以養(yǎng)好。

1.調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度　夏天氣溫較高時(shí)，首先要把牛舍門窗打開(kāi)，增加舍內(nèi)空氣流動(dòng)；其次要用井水沖刷飼槽、糞溝及墻壁；三是要安裝電風(fēng)扇，疏散牛只，牛床之間的距離不小于120厘米，并給牛體直接淋浴，以吸收體熱，降溫解暑。

2.注意降低濕度　牛舍必須保持干燥，不積水，舍內(nèi)通風(fēng)要良好，使牛舍和拴牛處相對(duì)濕度控制在80%以下。

3.調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)　夏天飼喂奶牛的青飼料、精飼料要“少而精”，也就是飼料中的能量、粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要多一些，但也不要過(guò)高，并且要有一定數(shù)量的粗纖維。夏天精飼料的喂量要比平時(shí)增加20%，平時(shí)飼喂的豆餅如果占精飼料的20%，夏天可增加到25%—30%。

4.改進(jìn)飼喂方法　要適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，或增加夜間補(bǔ)料，或?qū)⒕�料改為粥料，這樣可彌補(bǔ)奶牛因高溫厭食而產(chǎn)生的采食不足，提高產(chǎn)奶量。

5.供足清涼飲水　奶牛飲水不足，就會(huì)降低食欲，不僅影響產(chǎn)奶量，還會(huì)使奶牛體內(nèi)的黏膜干燥，降低奶牛對(duì)疾病的抵抗力。長(zhǎng)期飲水不足，會(huì)使奶牛代謝紊亂，嚴(yán)重時(shí)甚至引起死亡。泌乳牛的飲水量可按日泌乳量的3—5倍供給，夏天以讓奶牛自由飲水為好。

6.搭建涼棚遮陰　在炎熱的夏天，為避免陽(yáng)光直接照射，可把奶牛轉(zhuǎn)到?jīng)雠锢镲曫B(yǎng)或休息。最理想的涼棚是東西長(zhǎng)、南北短，單坡頂，南低北高，棚高2.8—3米，四周通風(fēng)性好，舍內(nèi)形成空氣對(duì)流的穿堂風(fēng)，以降低牛舍溫度。也可將牛拴在樹(shù)蔭下。

7.搞好環(huán)境衛(wèi)生　在夏季由于氣溫高，病原微生物的生長(zhǎng)和繁殖也比較活躍，因此，應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)疫病的防治工作。在喂飲和擠奶前，要用冷水洗刷牛體，對(duì)個(gè)別怕熱的牛，可用冷水淋洗牛的頭部和胸部，這樣既能降低牛的體溫，又保持了牛體衛(wèi)生。同時(shí)還要及時(shí)清除糞便，牛舍每周用5%的來(lái)蘇兒或2%的氫氧化鈉溶液消毒一次，也可在牛舍里常撒些草木灰或石灰粉進(jìn)行消毒、除臭、除潮，以減少疾病的發(fā)生。

8.防止蚊蠅干擾　夏天蚊蠅等害蟲(chóng)極易繁衍，叮咬奶牛，干擾奶牛休息，對(duì)奶牛產(chǎn)奶極為不利，而且還會(huì)傳播疾病�？捎抿�(qū)蚊蠅藥液噴灑牛舍，以消滅蚊蠅，給牛提供一個(gè)舒適的生活環(huán)境。