隨著現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，很多具有優(yōu)秀生產(chǎn)性能的豬種被引進(jìn)，大大的提高了我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平，仔豬的斷奶日齡也大大提前（目前規(guī)模化豬場(chǎng)主要集中在21～28天斷奶），當(dāng)然必須有與這配套的飼養(yǎng)管理模式。在高生產(chǎn)性能的要求下，需要高營(yíng)養(yǎng)的乳豬料來配合，才能達(dá)到養(yǎng)殖的目的。問題就隨之而來：“傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)配方盡管能夠滿足乳豬早期斷奶不腹瀉的要求，但是無法提供高的生長(zhǎng)速度。”而且業(yè)界對(duì)乳豬使用顆粒料還是粉料的效果好，一直都有不同的說法。本文就現(xiàn)代“高檔乳豬料”分析一下應(yīng)該使用粉料還是顆粒料。

高檔乳豬料是伴隨著早期斷奶技術(shù)，2000年左右開始在國(guó)內(nèi)應(yīng)用推廣。該料較好的符合現(xiàn)代養(yǎng)豬早期斷奶的要求。

高檔乳豬料具有以下幾大特點(diǎn)就是：

1、適口性好，乳豬愛吃；

2、易消化，易吸收，不腹瀉；

3、營(yíng)養(yǎng)水平高，生產(chǎn)速度好，使斷奶后乳豬能平穩(wěn)快速生長(zhǎng)。

為了來滿足以上要求，從配方設(shè)計(jì)的角度考慮，一般情況下就會(huì)在配方中使用膨化玉米、膨化大豆等膨化基本料，而且還會(huì)使用大量的乳清粉，血漿蛋白粉、酵母抽提物等優(yōu)質(zhì)原料。由于這些原料都具有很高的粘結(jié)性，特別是高乳清粉的料，使得制粒比較困難。困難之處是制出的顆粒硬，達(dá)不到乳豬要求的酥脆松軟的要求。而粉料的加工就相對(duì)容易實(shí)現(xiàn)，只要把相應(yīng)的原料粉碎到要求的細(xì)度，然后充分混合就能實(shí)現(xiàn)。

那么為什么要選擇粉料喂乳豬呢？

一、所謂的顆粒料能發(fā)送飼料的消化率，適口性問題。

高檔乳豬粉料已經(jīng)采用了膨化玉米，膨化大豆等膨化基礎(chǔ)料，使用基本配方本身就具有良好的適口性和消化率，就相當(dāng)于顆粒的制粒熟化過程，既殺菌又熟化原料，而且還采用大量的乳清粉、血漿蛋白粉、酵母類具有良好誘食及極易消化的原料，而且由于原料的營(yíng)養(yǎng)在加工過程中能夠很好的保存，所以現(xiàn)在的高檔乳豬粉料具有很好的適口性和消化性。而且現(xiàn)在高檔乳豬料被市場(chǎng)普遍認(rèn)可，也證明了這點(diǎn)。

二、所謂的顆粒料降低腹瀉的問題

關(guān)于腹瀉問題，乳豬斷奶腹瀉是養(yǎng)殖者比較關(guān)心的問題，就腹瀉的主要原因還是由于飼料本身的問題，而非疾病的引起，大部分是屬于營(yíng)養(yǎng)性腹瀉，即飼料不能被乳豬充分消化導(dǎo)致的腹瀉。

顆粒料能降低腹瀉，原因主要是相對(duì)于傳統(tǒng)的未熟化的低檔乳豬料而言；而現(xiàn)代的高檔乳豬料由于基本原料的熟化和使用大量?jī)?yōu)質(zhì)乳清粉與含豐富免疫球蛋白的血漿蛋白粉等，已經(jīng)克服腹瀉這個(gè)問題。另外，因?yàn)樵�料可以比顆粒粉碎更細(xì)，使得高檔粉料的腹瀉問題基本得到完善的解決。

三、顆粒料更省料

就乳豬的采食特點(diǎn)而言，從7天開始誘食，由于母豬奶水充足，能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。乳豬采食飼料，僅僅是出于對(duì)飼料的形狀、香味、甜味好奇，并未真正的采食；即使投喂的顆粒料，也不被小豬采食；而小豬真正大量采食時(shí)間是在斷奶后才出現(xiàn)。所以，斷奶前誘食的飼料量相對(duì)較少，而且不論顆粒還是粉料都有一定的浪費(fèi)。所以顆粒料不一定就省料。

四、疾病導(dǎo)致使用粉料更方便

由于現(xiàn)在的養(yǎng)豬業(yè)，新的疾病不斷出現(xiàn)，而且混合感染的現(xiàn)象日益普遍，使得在防治疾病方面更加困難。在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)?shù)奶砑铀幬�、保健劑等�?duì)疾病進(jìn)行治療的預(yù)防。就添加藥物而言，粉料肯定比顆粒料方便。