遼寧省丹東市種畜場(chǎng)優(yōu)良的地方良種遼寧黑豬為基礎(chǔ)，采取導(dǎo)入杜洛克血液、橫交固定、繼代選育、同質(zhì)選配以及個(gè)體性能測(cè)定、綜合指數(shù)選擇、標(biāo)記輔助選擇等新技術(shù)，經(jīng)20多年培育而成瘦肉型豬新品種-新丹黑豬。新丹黑豬具有繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)好、瘦肉產(chǎn)出率高、生長(zhǎng)快、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)，其繁殖性能和肉質(zhì)均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，被專(zhuān)家贊譽(yù)為“中國(guó)東北第一豬”。

外貌特征 體型、外貌基本一致，被毛全黑，體型較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)；頭部清秀，耳中等大小，稍向前下垂，額較寬，面微凹；嘴平直，粗細(xì)適中，中等長(zhǎng)；身軀較長(zhǎng)，頸肩結(jié)合良好，背腰微彎且寬；四肢長(zhǎng)且粗壯，后臀豐滿，腹較大但不下垂，乳頭7對(duì)以上。該品種改進(jìn)了原遼寧黑豬耳大、皮厚、腹大、斜尻等缺點(diǎn)。