1.吃好初乳。奶牛產(chǎn)后5天以內(nèi)分泌的乳汁為初乳，它是犢牛生后唯一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要盡快讓犢牛吃上初乳。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫抗體，具有營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、抵抗疾病和促進(jìn)胎糞排出等作用。因此，應(yīng)讓初生犢牛盡量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，體質(zhì)越強(qiáng)。一般情況下，犢牛在出生后半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)吃到初乳，最遲不能超過(guò)兩小時(shí)。生后20天內(nèi)的犢牛，每隔1小時(shí)左右哺乳一次，20天以后每隔4小時(shí)左右哺乳1次，隨著日齡的增大，哺乳次數(shù)的減少，時(shí)間間隔相應(yīng)的增長(zhǎng)。對(duì)于個(gè)別不讓犢牛吸吮乳頭的初產(chǎn)母牛，應(yīng)通過(guò)人工輔助使?fàn)倥３缘匠跞�。如果產(chǎn)犢母牛的初乳不能利用，可飼喂其他母牛的初乳。若初乳溫度過(guò)低時(shí)，隔水加熱到38℃后飼喂。若沒(méi)有初乳，可用人工乳代替。人工乳配方為：雞蛋2個(gè)、魚(yú)肝油13毫升、鮮牛奶400毫升、食鹽8克，充分?jǐn)嚢杈鶆颍�隔水加熱�?8℃后飼喂?fàn)倥�，每�?次，飼喂5～7天后改喂常乳，從第三天起每天增加鮮牛奶350毫升。

2.及早補(bǔ)飼。提早補(bǔ)飼有助于犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育，利于犢牛提早反芻，使瘤胃機(jī)能盡早得到鍛煉，促使胃腸容積增大。同時(shí)青粗飼料還能使?fàn)倥５耐僖合�、腸腺和胰腺分泌增加，提高消化能力。犢牛喜食幼嫩的豆科干草或嫩枝葉，當(dāng)其2周齡時(shí)，可在牛圈內(nèi)安裝犢牛補(bǔ)飼欄，將切碎的嫩干草、胡蘿卜放在食槽里讓其自由采食。同時(shí)要提高干草質(zhì)量，以促進(jìn)犢牛瘤胃的消化吸收，并且能加快犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度，忌喂質(zhì)量低或霉敗干草。保證充足的飲水，可采用自由飲水或定時(shí)飲水，冬季要飲溫水。

3.適時(shí)喂料。犢牛25日齡后即可開(kāi)始逐漸補(bǔ)喂混合精料，一般要求混合精料中粗蛋白質(zhì)含量在18%以上，并注意供給優(yōu)質(zhì)易消化、適口性好的蛋白質(zhì)飼料，粗纖維含量不超過(guò)6%，同時(shí)還要補(bǔ)鈣和磷。精料的組成可為粉碎的玉米、小麥、麩皮、豆餅、食鹽等。初喂的飼料應(yīng)質(zhì)地疏松，易于消化，可先炒熟后粉碎，以提高適口性；不可飼喂豆類以及脂肪含量高的飼料，以免引起消化不良。為使?fàn)倥８�好地利用淀粉，可在混合精料中加入少量麥芽，以促進(jìn)淀粉糖化。飼喂要定時(shí)、定量，喂料量由少到多，少給勤添，過(guò)多容易傷食，造成拒食、消化不良和腹瀉。在補(bǔ)料的同時(shí)注意供給清潔飲水。犢牛11～13周齡后，隨著母牛產(chǎn)奶量下降，吃奶次數(shù)開(kāi)始減少，逐漸以采食為主、哺乳為輔，此時(shí)日糧中應(yīng)注意補(bǔ)加豆餅、魚(yú)粉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，以利于犢�？焐�長(zhǎng)、多增重。

4.加強(qiáng)保健。由于初生犢牛體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)周?chē)�環(huán)境溫度的變化很敏感，因此冬季做好防寒保溫工作很重要。母牛臨產(chǎn)前要轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，產(chǎn)房要保溫效果好，地面上鋪柔軟干凈的干草，必要時(shí)投入取暖設(shè)施，保證溫度在18℃～22℃；犢牛出生時(shí)要注意臍帶消毒，防止污染；犢牛出生后1周左右最易發(fā)生腹瀉，應(yīng)注意哺乳、飲水和圈舍衛(wèi)生，隨時(shí)觀察犢牛呼吸、食欲、精神、尿液、糞便狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，若出現(xiàn)病犢立即隔離，并對(duì)圈舍及其排泄物進(jìn)行徹底地消毒滅菌。

5.適時(shí)斷乳。犢牛45日齡后對(duì)母乳的依賴性大為降低，已轉(zhuǎn)入采食植物性飼料為主的階段，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的適應(yīng)性飼養(yǎng)，至3月齡時(shí)可順利斷乳。一般采用一次性斷乳的方法，將母仔分開(kāi)，不再合群。也可采用逐漸斷乳法，即從60日齡起，逐漸延長(zhǎng)母仔分隔時(shí)間，直至最后斷乳。