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玉米飼料加工技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-01
核心提示:玉米渾身都是寶,所有家畜離不了是民間流傳很廣的一條諺語,它說明玉米是家畜家禽的上好飼料。玉米籽粒、秸稈及穗軸等,都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。 玉米籽粒中碳水化合物占68-70%,蛋白質(zhì)8-10%,粗脂肪4-5%,以及各種礦物質(zhì)和多種維生素。有研究報道,玉米的營養(yǎng)價值和消化率

    "玉米渾身都是寶,所有家畜離不了"是民間流傳很廣的一條諺語,它說明玉米是家畜家禽的上好飼料。玉米籽粒、秸稈及穗軸等,都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

    玉米籽粒中碳水化合物占68-70%,蛋白質(zhì)8-10%,粗脂肪4-5%,以及各種礦物質(zhì)和多種維生素。有研究報道,玉米的營養(yǎng)價值和消化率均高于大麥、燕麥和高粱,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白玉米即高賴氨酸玉米,含人畜所能利用的賴氨酸和色氨酸較高,是極佳的飼料作物。玉米是我國主要的能量飼料來源,每年總產(chǎn)量的80%以上用作飼料。玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物,2-4%的蛋白質(zhì),0.5-1%的脂肪。玉米秸稈既可青貯,也可直接飼喂。全國每年約生產(chǎn)玉米秸稈2000多億千克,是一個巨大的潛在飼料來源,就食草動物而言,2千克的玉米秸稈增重凈能相當于1千克的玉米籽粒,特別是對玉米秸稈進行青貯、黃化、氨化及糖化處理后,可大大提高利用率,效益將更可觀。玉米穗軸中含有45-55%的碳水化合物,l一3%的蛋白質(zhì)和O.5-3%的脂肪。經(jīng)過一定的加工處理,都是上等的飼料來源。這里主要介紹以玉米為原料的加工利用產(chǎn)品的副產(chǎn)品飼料及秸稈的進一步加工處理技術(shù)。

 
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