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卵磷脂系列飲料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-11-13

    卵磷脂是大豆和蛋黃中提取的一種天然甘油酯,它既是食品,又是藥物。卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),是人體細(xì)胞的基本構(gòu)成成分,直接影響青少年的大腦發(fā)育和學(xué)習(xí)成績(jī)。目前的卵磷脂食品多為膠囊或錠劑,應(yīng)用不便和有心理障礙,本技術(shù)利用了卵磷脂兩性離子型表面活性劑的性質(zhì),與相關(guān)活性劑組合,優(yōu)選得最適HLB值,研制成既富含蛋白,又富含卵磷脂的飲料,將風(fēng)味、解渴與保健三功能融為一體,使人們?cè)谌粘O碛蔑嬃蠒r(shí)即獲得保健效果。

  本卵磷脂系列蛋白飲料的品種包括:卵磷脂豆奶、卵磷脂杏仁露、卵磷脂花生露、卵磷脂牛奶、卵磷脂果奶等。

    卵磷脂膠丸、錠劑等保健食品在市場(chǎng)上銷售正旺。消費(fèi)者越來越關(guān)注卵磷脂的保健功效。而作為飲料形式的卵磷脂食品尚未問世,把握機(jī)遇、把握市場(chǎng),盡快投產(chǎn)上市,前景十分樂觀。

接產(chǎn)條件:
    廠房:200-2000平方米;專用設(shè)備:40-500萬元,公用設(shè)備20-200萬元;用電:50-400KW;操作工人:20-50人/班;建設(shè)周期:3-5個(gè)月。本項(xiàng)目流動(dòng)資金需能維護(hù)2個(gè)月的生產(chǎn)。
經(jīng)濟(jì)效益分析:
    按年產(chǎn)萬噸(四千萬罐),日產(chǎn)40噸計(jì)算,出廠批發(fā)價(jià)每罐2.10元,年產(chǎn)值8400萬元,原材料、動(dòng)力消耗、設(shè)備折舊,工人工資、管理費(fèi)用總成本為每罐1.4元,年利稅2800萬元。
  小規(guī)模生產(chǎn),投資可縮小為1/10,年產(chǎn)值500萬元,利稅140萬元

 
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