阿香婆香辣酱配方

发布日期：2006-04-24 来源：食品论坛山水清风提供

阿香婆香辣酱配方
1鲜红辣椒2斤
2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
6生姜3两
7花椒面1两
8味精1两
9白酒1两
10 甜面酱5两
11 花生米3两（炒后压碎）
12 芝麻2两（炒后压碎）
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。

分享:

关键词：后压碎辣椒成后到芝麻一会做法最后即可搅拌

[ 网刊订阅 ] [ 生产技术搜索 ] [ ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

• 深度解析固体饮料的干燥工艺及结块的解决方式	• 18种常用香料的的用法用量和调香技巧
• 川香鸡柳、无骨鸡柳、脆皮鸡柳…5种新型鸡柳的加	• 鸡肉产品的保水秘籍
• 5款复合调味粉的配方及制作工艺	• 工艺技术｜一种天妇罗的制作工艺
• 6种风味酸奶的配方和工艺优化研究	• 工艺技术｜一种牛肉干的制作工艺
• 冷冻鱿鱼串加工工艺	• 调味鱿鱼丝加工工艺

热门搜索：

阿香婆香辣酱配方