目前，瓜果品種繁多，產(chǎn)量高，有的品種出現(xiàn)了“賣(mài)難”現(xiàn)象。因此，選擇一些適宜制作字畫(huà)的瓜果生產(chǎn)“藝術(shù)瓜果”，可以促進(jìn)瓜果的銷(xiāo)售，增加經(jīng)濟(jì)效益�，F(xiàn)將生產(chǎn)技術(shù)及銷(xiāo)售技巧簡(jiǎn)介如下：

    1.適合制作字畫(huà)的瓜果  適合制作字畫(huà)的瓜果有西瓜、香瓜、沙田柚、蘋(píng)果、柑橘、梨等表皮光滑的大中型瓜果，而桃、李、梅、葡萄等小型水果和菠蘿等表皮粗糙的水果則不宜制作字畫(huà)。

    2.字面載體制作  字畫(huà)不宜直接寫(xiě)繪于瓜果上，而要把字畫(huà)印刷或?qū)懤L在透光的塑料薄膜或硫酸紙上，也可用不透光的紙剪成。將上述做好的字畫(huà)載體套裝或粘貼在瓜果上，即可達(dá)到局部遮光形成字畫(huà)的目的。印繪字畫(huà)的塑料薄膜、硫酸紙可制成筒裝狀或紙片狀。

    3.字畫(huà)設(shè)計(jì)  字畫(huà)設(shè)計(jì)要求筆畫(huà)粗實(shí)、畫(huà)面簡(jiǎn)潔。中型瓜果可設(shè)計(jì)福、壽、喜等單字，或十二生肖屬相及魚(yú)、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、草、花等動(dòng)植物圖案。大型瓜果可設(shè)計(jì)生日快樂(lè)、健康長(zhǎng)壽、花好月圓、奮發(fā)圖強(qiáng)等詞語(yǔ)，或龍鳳呈祥、鴛鴦戲水、葵花向陽(yáng)、佛像等較復(fù)雜的畫(huà)面。繪圖寫(xiě)字可運(yùn)用陽(yáng)刻、陰刻或陽(yáng)刻與陰刻結(jié)合的技法，字畫(huà)可設(shè)在同一個(gè)畫(huà)面上。字畫(huà)宜用黑顏色印繪，不得用紫、藍(lán)、青三色印繪，因?yàn)榇巳�色可分別透過(guò)紫、藍(lán)、青光線(xiàn)，使果實(shí)形成花青素，從而使之成青色，影響字畫(huà)清晰度。

    4.字畫(huà)載體用法  瓜果生長(zhǎng)至體積最大時(shí)，及時(shí)套裝或粘貼字畫(huà)載體。載體上的字畫(huà)套裝要粘貼于瓜果向光面，每個(gè)瓜果均要選用大小相宜的載體，筒裝狀載體套上后，要用線(xiàn)把結(jié)口與果柄一起扎緊，以防進(jìn)入雨水；紙片狀載體要用膠帶粘貼牢固，剪紙可直接粘貼在瓜果上。當(dāng)瓜果成熟時(shí)，可和載體一起采收，銷(xiāo)售時(shí)再揭去載體，字畫(huà)便露出來(lái)了。

    5.字畫(huà)瓜果銷(xiāo)售  字畫(huà)瓜果的生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)者，可把字畫(huà)瓜果組合排列成祝頌詞或吉祥畫(huà)面進(jìn)行拍照，持照片和樣品到賓館、酒店、批發(fā)門(mén)市部、會(huì)議場(chǎng)所及喜慶家庭進(jìn)行推銷(xiāo)，簽訂供銷(xiāo)合同。同時(shí)要根據(jù)社會(huì)上對(duì)字畫(huà)瓜果的不同需求，不斷地改進(jìn)字畫(huà)設(shè)計(jì)，做到有計(jì)劃地生產(chǎn)與銷(xiāo)售，以期獲得最佳效益。