1、食鹽儲存法。將濕糧薄攤在倉內干燥、通風處,將海鹽加水溶化均勻噴灑在濕糧上,儲存期間經常翻攪散濕。濃度為0.75%的鹽水噴糧可防發(fā)芽,0.1%的鹽水噴糧可防生霉。濕糧水分越大所用鹽水的濃度應越高,經鹽水處理的濕糧,能安全儲存10天。
2、漂白粉儲存法。在倉內將濕糧堆成若干小堆,按每1000公斤拌入1公斤漂白粉的比例拌和,或薄攤濕糧,用加水5倍稀釋的漂白粉溶液噴灑,然后收攏以塑料薄膜密閉儲存,每隔2~3天揭開薄膜翻動1次,10天內可保安全儲存。此法適宜儲存濕表。
3、食醋儲存法。將濕糧適當清理除雜,按每500公斤用2公斤~2.5公斤食醋噴灑,邊噴灑邊拌勻,7天內可安全儲存。
4、明礬儲存法。每100公斤濕糧拌入1公斤明礬,拌均后置于陰涼通風處散濕,入儲時如能輔以塑料薄膜密閉,安全系數(shù)更高。此法適用于麥類。