茌梨  茌梨果皮雖粗，但肉質(zhì)細(xì)，是地方名優(yōu)品種，可進(jìn)行保鮮袋小包裝貯藏及大帳貯藏，也可進(jìn)行氣調(diào)貯藏。最佳貯藏溫度為0—10℃，相對(duì)濕度為95%，氧氣濃度為3%—4%，二氧化碳濃度為2%。茌梨易感染病害，采前須噴施一遍低毒高效的殺菌藥。

    雪花梨  雪花梨耐貯性好，可進(jìn)行溝藏、柵窖貯藏和保鮮袋小包裝貯藏。貯藏溫度不能低于0℃，最佳貯藏溫度0—1℃，相對(duì)濕度要求90%—95%。

    秋白梨  最適貯藏溫度為-1—0℃，可利用通風(fēng)庫貯藏，但入庫前必須先將果溫預(yù)冷到10℃，再入庫堆垛貯藏。進(jìn)行冷庫或氣調(diào)貯藏時(shí)，庫溫以0℃為宜，二氧化碳及氧氣的濃度均為3%—5%。

    酥梨  最佳貯藏溫度為1—5℃，不得低于0℃，相對(duì)濕度90%，可進(jìn)行冷庫、通風(fēng)庫貯藏。

    長(zhǎng)把梨  長(zhǎng)把梨耐貯性好，適于地溝、柵窖、通風(fēng)庫貯藏。入庫前先在田間堆藏到氣溫低于10℃，入庫后要分段降溫。最適貯藏溫度為0—1℃，相對(duì)濕度90%—95%。

    巴梨  巴梨在常溫下不耐貯藏，一般10天左右就迅速后熟、衰老、腐敗，在適時(shí)采收后要及時(shí)進(jìn)行冷藏，也可進(jìn)行氣調(diào)貯藏。最佳冷藏溫度為0℃，氧氣含量2%—4%，二氧化碳含量3%—4%，相對(duì)濕度90%—95%。經(jīng)氣調(diào)貯藏的巴梨，出庫后要在20℃的溫度下放置3—4天，待后熟完成方可食用。

    錦豐梨  錦豐梨可在土窯洞、通風(fēng)庫及冷庫中貯藏，但不宜進(jìn)行氣調(diào)貯藏。適宜貯藏溫度為0—1℃，不能低于0℃，相對(duì)濕度要求90%—95%。在病害發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，采前須噴施一遍防腐藥劑。

    南果梨  南果梨屬于有明顯呼吸躍變性的果實(shí)，在九成熟采收后，先在5—7℃溫度下預(yù)冷2—3天，再放入0℃的冷庫中貯藏，可貯存3—4個(gè)月。氣調(diào)貯藏先在15℃溫度下貯存3—5天，再轉(zhuǎn)入0℃的氣調(diào)庫中，控減氧氣含量2%—3%，二氧化碳含量3%—4%，可貯存5個(gè)月。也可用聚乙烯塑料袋小包裝貯藏，在果肉未變軟之前裝入0.04毫米的聚乙烯塑料袋內(nèi)，使庫溫在10天內(nèi)從15℃降到0℃，控制袋內(nèi)氧氣濃度5%—10%，二氧化碳濃度3%—5%。