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西瓜保鮮兩個(gè)月有良法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-11
    1、室內(nèi)堆藏法。選用陰涼干凈的普通空房或地窖作為貯藏室。貯藏前用150-200倍福爾馬林液進(jìn)行地面消毒,然后鋪上干稻草,西瓜留10cm瓜蔓采摘,用10-15%的食鹽水浸泡3-5分鐘,等表皮上水份干后,按西瓜田間方向放置,一層干草一層瓜,并留通風(fēng)道,以利于檢查,夜間換氣降溫,適當(dāng)灑水增濕。
    2、鹽水封藏法。將西瓜在5-10%的食鹽水中浸泡2-4小時(shí),然后再用0.5- 1%的山梨酸鉀或山梨酸涂抹西瓜表面,用保鮮膜或聚乙烯袋包好,置低溫處    3、瓜蔓汁涂抹保鮮法。西瓜蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物質(zhì)。將新鮮瓜蔓研磨成漿過(guò)濾取汁,稀釋成300倍液噴西瓜表面,干后形成一層薄膜,存放陰涼處即可。
    4、細(xì)沙埋藏法。選干凈通風(fēng)陰涼處,鋪60mm干凈細(xì)沙,在晴天清晨采瓜,留3-4片葉,在鋪好的沙上放一層,上蓋細(xì)沙50mm,瓜葉留在沙外面以制造養(yǎng)分,沙堆外噴500-600倍多菌靈液殺菌。
    以上方法可保鮮1至2個(gè)月,西瓜不能太成熟,采八九成熟西瓜較好。 
 
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