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臺(tái)灣德昌豆干在香港被驗(yàn)出含有致癌物二甲基黃
專(zhuān)題介紹

    香港食物安全中心6日表示,于元朗阜財(cái)街一間店鋪抽取了一個(gè)黑胡椒豆干樣本進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示樣本含有香港法例禁止在食物中使用的染色料二甲基黃,呼吁市民停止食用。這批黑胡椒豆干原產(chǎn)地是臺(tái)灣,生產(chǎn)商為“德昌食品股份有限公司”。

    7日,臺(tái)灣臺(tái)中市衛(wèi)生局到德昌抽驗(yàn)原物料、半成品、成品,追查出豆干原料中的乳化劑含有“二甲基黃”,彰化地檢署與臺(tái)南地檢署會(huì)同當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局偵辦,查出這些違法致癌的添加物來(lái)自臺(tái)南的芊鑫實(shí)業(yè)。

    另外,經(jīng)追查發(fā)現(xiàn),共有6件產(chǎn)品中鏢,包括德昌的黑胡椒、素食香菇及沙茶3種口味豆干,以及位在桃園大溪的黃大目黑胡椒豆干、寶鴻企業(yè)的大溪豆干(大沙茶)、裕香食品的裕香豆干(辣味)。

    事件還在進(jìn)一步發(fā)酵中……
 

     
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