8月7日，某網(wǎng)站發(fā)布了一段深圳都市頻道《一時間》的節(jié)目視頻，視頻中深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節(jié)目組曝光了其偷拍的食品加工內(nèi)幕，在消費者眼中誘人的熟食產(chǎn)品，其生產(chǎn)的背后竟是另一番景象。
視頻顯示，炸雞塊的油已經(jīng)變黑，但通過每天往里面加半桶油來逃避檢測。除此之外，用于制作熟食的原材料冷鮮家禽也有問題。按規(guī)定，在-5℃到0℃保鮮時，冷鮮家禽的保質(zhì)期只有7天，而這些制作熟食的原材料均超過7天。