為適應(yīng)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作需要,規(guī)范不同類別的作物分類,我部組織制定了《用于農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定的作物分類》,經(jīng)國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審議通過(guò),現(xiàn)予公告。
二〇一〇年十一月二十六日
一、概述
依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《農(nóng)藥登記資料規(guī)定》,借鑒國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)作物分類體系,結(jié)合我國(guó)作物種植特點(diǎn)制定本作物分類。制定過(guò)程中,以作物形態(tài)學(xué)、栽培措施、種植規(guī)模為參考,重點(diǎn)考慮作物可食用部位的農(nóng)藥殘留分布情況,把具有相同殘留行為特征的作物歸為一類,選取其中殘留量高、消費(fèi)量大的作物為該類別的代表作物。
二、適用范圍
本作物分類適用于農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定。
三、作物分類
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1.稻類:水稻、旱稻等
代表作物:水稻
2.麥類:小麥、大麥、燕麥、黑麥等
代表作物:小麥
3.旱糧類:玉米、高粱、粟、稷、薏仁、蕎麥等
代表作物:玉米
4.雜糧類:綠豆、豌豆、赤豆、小扁豆、鷹嘴豆等
代表作物:綠豆
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1.小型油籽類:油菜籽、芝麻、亞麻籽、芥菜籽等
代表作物:油菜籽
2.大豆
3.花生
4.棉籽
5.葵花籽
6.油茶籽
(三)蔬菜
1.鱗莖類
?。?)鱗莖蔥類:大蒜、洋蔥、百合、薤等
代表作物:大蒜
?。?)綠葉蔥類:韭菜、蔥、青蒜、蒜苔等
代表作物:韭菜
2.蕓苔屬類
(1)結(jié)球蕓苔屬:結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、赤球甘藍(lán)等
代表作物:結(jié)球甘藍(lán)
(2)頭狀花序蕓苔屬:花椰菜、青花菜等
代表作物:花椰菜
(3)莖類蕓苔屬:芥藍(lán)、菜心、菜薹、莖芥菜等
代表作物:芥藍(lán)
3.葉菜類
?。?)綠葉菜類:菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、莧菜、蘿卜葉、甜菜葉、蕹菜、茼蒿、葉用萵苣、野苣、菊苣、油麥菜、西洋菜、葉芥菜等
代表作物:菠菜、普通白菜
?。?)葉柄類:芹菜、西芹、小茴香、球莖茴香等
代表作物:芹菜
(3)大白菜
4.茄果類
?。?)番茄類:番茄、櫻桃番茄、樹(shù)番茄等
代表作物:番茄
(2)其他茄果類:茄子、辣椒、甜椒、黃秋葵、酸漿等
代表作物:茄子、辣椒
5.瓜類
(1)黃瓜
?。?)小型瓜類:西葫蘆、節(jié)瓜、苦瓜、絲瓜、線瓜、瓠瓜等
代表作物:西葫蘆、節(jié)瓜
?。?)大型瓜類:冬瓜、南瓜、筍瓜等
代表作物:冬瓜
6.豆類
?。?)莢可食類:豇豆、菜豆、食莢豌豆、四棱豆、扁豆、刀豆等
代表作物:豇豆、菜豆
(2)莢不可食類:菜用大豆、蠶豆、豌豆、利馬豆等
代表作物:菜用大豆
7.莖類:蘆筍、朝鮮薊、莖用萵苣、大黃等
代表作物:蘆筍、萵苣
8.根莖類和薯芋類
?。?)根類蔬菜:蘿卜、胡蘿卜、甜菜根、根芹菜、根芥菜、姜、辣根、蕪菁、桔梗等
代表作物:蘿卜、胡蘿卜
?。?)馬鈴薯
?。?)其它薯芋類:甘薯、山藥、牛蒡子、木薯、芋、葛、魔芋等
代表作物:甘薯
9.水生類
?。?)莖葉類:水芹、茭白、蒲菜等
代表作物:水芹
?。?)果實(shí)類:菱角、芡等
代表作物:菱角、芡
?。?)根類:蓮藕、荸薺、慈姑等
代表作物:蓮藕
10.芽菜類:綠豆芽、黃豆芽、蘿卜芽、苜蓿芽、花椒芽、香椿芽等
代表作物:綠豆芽、黃豆芽
11. 其他多年生蔬菜:黃花菜、竹筍、仙人掌、菊花等
(四)水果
1.柑橘類:橙、橘、檸檬、柚、柑、佛手柑、金橘等
代表作物:柑、橘、橙
2.梨果類:蘋果、梨、枇杷、榅桲等
代表作物:蘋果、梨
3.核果類:桃、油桃、杏、棗、李子、山楂、櫻桃等
代表作物:桃、棗
4.漿果和其他小型水果
?。?)藤蔓和灌木類漿果:枸杞、黑莓、藍(lán)莓、覆盆子、醋栗、歐洲越橘、桑葚、唐棣等
代表作物:枸杞
?。?)小型攀緣類漿果
a.皮可食小型攀緣類:葡萄、五味子等
代表作物:葡萄
b.皮不可食小型攀緣類:獼猴桃、西番蓮等
代表作物:獼猴桃
(3)草莓
5.熱帶和亞熱帶水果
?。?)皮可食:柿子、橄欖、無(wú)花果、楊桃等
代表作物:柿子
?。?)皮不可食
a.小型果:荔枝、龍眼、紅毛丹等
代表作物:荔枝
b.中型果:芒果、石榴、鱷梨、番荔枝、番石榴、西榴蓮、黃皮、山竹等
代表作物:芒果、石榴
c.大型果:香蕉、木瓜、椰子等
代表作物:香蕉
d.帶刺果:菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、火龍果等
代表作物:菠蘿
6.瓜果類
(1)西瓜
?。?)其它瓜果:甜瓜、哈密瓜、白蘭瓜等
代表作物:甜瓜
(五)堅(jiān)果
1.小粒堅(jiān)果:杏仁、榛子、腰果、松仁、開(kāi)心果等
代表作物:杏仁
2.大粒堅(jiān)果:核桃、板栗、山核桃、澳洲堅(jiān)果等
代表作物:核桃
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1.甘蔗
2.甜菜
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1.茶
2.咖啡豆、可可豆
3.啤酒花
4.菊花、玫瑰花等
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1.蘑菇類:香菇、金針菇、平菇、茶樹(shù)菇、竹蓀、草菇、羊肚菌、牛肝菌、口蘑、松茸、雙孢蘑菇、猴頭、白靈菇、平菇、杏鮑菇等
代表作物:香菇、金針菇、平菇
2.木耳類:木耳、銀耳、金耳、毛木耳、石耳等
代表作物:木耳
?。ň牛┱{(diào)味料
1.葉類:芫荽、薄荷、羅勒、艾蒿、紫蘇等
代表作物:芫荽
2.其它類:花椒、胡椒、桂皮、八角茴香、豆蔻等
代表作物:花椒
?。ㄊ?飼料
1.豆科飼料類:大豆飼料、苜蓿、菜豆飼料、豌豆飼料、花生飼料等
代表作物:大豆飼料
2.谷物類
(1)秸稈干飼料:玉米秸稈干飼料、水稻秸稈干飼料、高粱秸稈干飼料、小麥秸稈干飼料、黑麥草、燕麥草等
代表作物:玉米秸稈干飼料
?。?)秸稈青飼料:玉米秸稈青飼料、高粱秸稈青飼料等
代表作物:玉米秸稈青飼料
3.其他類:棉花飼料、甘蔗飼料、甜菜葉等
代表作物:棉花飼料
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1.根莖類:人參、三七、天麻、甘草、半夏、當(dāng)歸等
2.葉及莖稈類:車前草、魚腥草、艾、蒿等
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- 符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華燕窩名單(更新至2024年10月17日)
- 國(guó)家衛(wèi)生健康委關(guān)于擬微球藻油等12種“三新食品”的公告 (2024年第5號(hào))
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)《嬰幼兒配方食品原料等事項(xiàng)備案工作指南》的通知 (市監(jiān)特食發(fā)〔2024〕78號(hào))
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- 法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法|2024年修訂版 (國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第92號(hào))
- 海關(guān)總署關(guān)于進(jìn)口乍得花生、芝麻植物檢疫要求的公告 (海關(guān)總署公告2024年第136號(hào))
- 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì) 國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局 財(cái)政部 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局印發(fā)《關(guān)于執(zhí)行糧食質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問(wèn)題的規(guī)定》的通知 (國(guó)糧標(biāo)〔2024〕198號(hào))
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