1.淡菜先浸1-2小時(shí)
2.猴頭菇,排骨飛飛水
3.材料下煲放約12碗水猛火煲40分鐘,再中火煲60分鐘放鹽調(diào)味即可
要點(diǎn):不要煲超過兩小時(shí),很多朋友以為老火靚湯煲得越久越好,其實(shí)是1個(gè)半小時(shí)最為適宜,湯美味湯料亦可口,超過兩小時(shí)以上,材料的營(yíng)養(yǎng)便開始流失! screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" alt=按此在新窗口瀏覽圖片 src="http://gb.cri.cn/mmsource/images/2007/02/28/wc070228013.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" border=0>
2.猴頭菇,排骨飛飛水
3.材料下煲放約12碗水猛火煲40分鐘,再中火煲60分鐘放鹽調(diào)味即可
要點(diǎn):不要煲超過兩小時(shí),很多朋友以為老火靚湯煲得越久越好,其實(shí)是1個(gè)半小時(shí)最為適宜,湯美味湯料亦可口,超過兩小時(shí)以上,材料的營(yíng)養(yǎng)便開始流失! screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" alt=按此在新窗口瀏覽圖片 src="http://gb.cri.cn/mmsource/images/2007/02/28/wc070228013.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) this.width=screen.width*0.7;" border=0>