1）在清洗容器時(shí)，整體式電砂鍋要避免水分進(jìn)入電器部位。若外殼被弄臟，可用濕布輕輕的擦拭干凈。
（2）分體式電砂鍋內(nèi)膽可以取出來(lái)，用清水洗擦。
（3）不要在末加入水時(shí)先接通電源，不要在電砂鍋被燒熱后，突然沖入冷水或冰凍成團(tuán)的食品。
（4）整體式電砂鍋的盛水量，不要少于容量的2/3；水太少時(shí)，砂鍋中部發(fā)熱芯的熱量就會(huì)散發(fā)不勻，使陶瓷內(nèi)膽撕裂。
（5）使用時(shí)，鍋體應(yīng)水平的放置平穩(wěn)，小心翻倒。
（6）收藏不用時(shí)，可用溫水洗凈砂鍋內(nèi)的殘物，并用干布擦干其水分，放置在通風(fēng)干燥處。不要隨便拆卸殼體，以免影響電砂鍋的性能及使用效果。
（7）電砂鍋不宜用來(lái)煮飯，因在飯熟時(shí)，它不會(huì)自動(dòng)斷電。