亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 餐飲美食 » 中餐菜譜 » 正文

五炸蝦球怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-24 14:27 - 解決時間 2008-07-24 22:11
五炸蝦球怎么做?
1788 次關(guān)注     提問者: ed  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
五炸蝦球:
主料:蝦仁250克,熟肥膘60克,生肥膘40克。 配料:去皮荸
薺100克,雞蛋清1個。 調(diào)料:紹酒5克、精鹽5克、味精1克、蔥末5克、干
淀粉10克、花椒鹽6克、番茄醬15克、熟豬肉200克。

制法:將蝦仁洗凈瀝干,放入碗中加精鹽拌勻,斬成茸狀,將熟肥膘、蔥
末荸薺切成粒狀并擠去水分、生肥膘斬成茸一起放入碗內(nèi)加紹酒、味精、
精鹽,將雞蛋清拌勻后加入干淀粉,攪拌上勁成蝦締 2將鍋置旺火燒至4
成熱,用手抓蝦糊擠成直徑3厘米左右大小的丸子20個,邊將丸子擠入鍋中
邊用勺子不斷翻動,炸至蝦球起殼并呈白色時,撈出裝盤,盤邊放番茄
醬、胡椒鹽,以供蘸食。
  回答者: 那年的火   2008-07-24 22:11   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關(guān)問題
等待您來回答
 
 
網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務(wù)熱線:0535-6730582
24小時聯(lián)系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net