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魚頭豆腐湯經(jīng)常喝好嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-17 15:07 - 解決時間 2008-07-17 15:23
魚頭豆腐湯經(jīng)常喝好嗎?
5353 次關注     提問者: jnn  
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魚類含有豐富的維生素D,豆腐則含有較多的鈣,如果單吃豆腐,人體對鈣就不能充分吸收,若將其與魚一起合食,借助魚內豐富的維生素D的作用,就可以使人體對鈣的吸收率提高20多倍,而且鮮魚燉豆腐這道菜味道鮮美而不油膩,魚肉熱量不高,而且富含抗氧化成份,對于貪戀美味,想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。常吃魚頭豆腐湯不僅青年人可以健腦,而且中老年人常吃還可延緩腦力.
  回答者: 那年的火   2008-07-17 15:23   


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