木瓜雪耳燉豬骨
材料
豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干,雪耳一朵,木瓜一個,紅棗五六顆,猴頭菇兩小朵,生姜幾片,鹽少許。
功效:清燥潤肺、健胃生津。
具體做法如下:
豬脊骨洗凈、斬件,飛去血水;
新鮮的木瓜去皮和籽,洗凈,切角形
雪耳用溫開水浸開,洗凈,分成小朵
猴頭菇也一樣哦
當(dāng)然紅棗也要洗干凈
把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內(nèi)。武火煮沸后,撇去浮沫。
改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調(diào)鹽出鍋食用 。
材料
豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干,雪耳一朵,木瓜一個,紅棗五六顆,猴頭菇兩小朵,生姜幾片,鹽少許。
功效:清燥潤肺、健胃生津。
具體做法如下:
豬脊骨洗凈、斬件,飛去血水;
新鮮的木瓜去皮和籽,洗凈,切角形
雪耳用溫開水浸開,洗凈,分成小朵
猴頭菇也一樣哦
當(dāng)然紅棗也要洗干凈
把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內(nèi)。武火煮沸后,撇去浮沫。
改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調(diào)鹽出鍋食用 。