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蛋破殼后可以放多長時(shí)間？

已解決

懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-05-24 14:45 - 解決時(shí)間 2008-05-30 17:22

蛋破殼后可以放多長時(shí)間？

共 15219 次關(guān)注提問者： wuwen

支持(1) | 反對(duì)(0) 最佳答案

蛋殼破后要即時(shí)烹調(diào)食用,不能放.因?yàn)榈笆欠敝臣?xì)菌最好的培養(yǎng)基,大氣中的各種細(xì)菌從破裂處侵入到蛋內(nèi)便會(huì)迅速大量繁殖.細(xì)菌的繁殖是以等比級(jí)數(shù)增長的,速度非�？�.熟蛋當(dāng)天吃不完也不能留到第二天吃,也是這個(gè)道理.

回答者： jnn 2008-05-30 17:22

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