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泡菜壇如何挑選?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-20 14:21 - 解決時間 2008-05-20 14:37
泡菜壇如何挑選?
6234 次關(guān)注     提問者: ed  
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1.觀型體。以釉質(zhì)好、無裂紋、無砂眼、型體美觀的為佳。

2.看內(nèi)壁。將壇口朝上壓入水內(nèi),檢查內(nèi)壁有無砂眼、裂紋,以無滲水現(xiàn)象的為佳。

3、聽聲音。用手擊壇,聽其聲,若是鋼音,質(zhì)量較好,空響、砂響、音破的質(zhì)次。
  回答者: 鳳舞九天   2008-05-20 14:37   


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