貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛產(chǎn)于古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風景區(qū)與國家級自然保護區(qū)清涼峰之間，盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地，其生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產(chǎn)，馳名中外。
“貢菊”是生長在高海拔山地的一種菊花，明朝期間被列為貢品而得名，貢菊沖泡后色清黃亮，品味甘爽，有清熱祛火、清肝明目的作用。馬嘯鄉(xiāng)浪廣村于1998年從安徽歙縣引進試種，一般畝產(chǎn)干花100公斤，畝產(chǎn)值可達4000元。目前，全村種植面積有100余畝，產(chǎn)品遠銷西北部的大中城市，種植貢菊已成為當?shù)剞r(nóng)民增加收入的一條好途徑。在栽培過程中，重點要抓好以下幾個環(huán)節(jié)：
    1、種前準備工作：在海拔500米以上山地，選擇土壤深厚、有機質(zhì)含量高、地下水位偏低的壤土或砂壤土地上進行種植，冬季要進行翻耕曬垅，有利改善土壤結構。
選中地塊后，要提早在晴天深翻土地，將每畝30擔的欄肥施于畦中，施肥后蓋好土。一般畦寬1米，溝寬35厘米。
    2、及時移栽。貢菊花屬無性繁殖，在清明前后，采用上年栽種的分蘗苗（擴種比例為1∶10），栽種密度為行距66厘米，株距30厘米，每畝種3000～3500穴為宜，每穴栽苗2根，苗間距8厘米。移栽后要用淡水糞或低濃度過磷酸鈣液點根二三次，促使早發(fā)根。   
    3、加強管理。
    貢菊根系生長較淺，需肥中等，要以有機肥為主，做到看苗施肥，總的施肥原則是施足基肥，輕施苗肥，巧施分枝肥，重施花蕾肥。移栽活棵前期盡量少施氮肥，防止徒長；到8月底菊花開始現(xiàn)蕾時是需肥高峰，每畝采用20公斤復合肥加10公斤過磷酸鈣沖水潑澆。
    在做好施肥、除草管理的基礎上，要及時做好打頂工作。打頂能夠抑制頂端生長優(yōu)勢，防止植株徒長，促進菊花分枝生長，增加花蕾數(shù)量。一般要進行3次打頂，分別在5月上中旬、6月中旬、8月中下旬進行。
    4、采收。貢菊一般到11月采收，選擇晴天露水干后進行，做到隨摘隨晾，以確保干花色澤。當花心有點黃色為采花適期，一般貢菊初花期為黃色，盛花期則轉為白色。采花時的盛裝物應選擇竹框為宜，不能采用袋裝，以確�；ǖ脑�形。