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怎么煮饺子不破？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-05-13 14:23 - 解决时间 2008-05-13 14:42

怎么煮饺子不破？

共 2605 次关注提问者： spz

支持(0) | 反对(0) 最佳答案

软面饺子硬面汤，也就是说包饺子的面要和的软，饺子皮要薄厚均匀，容易出汤的饺子馅，皮可以稍微厚点，煮饺子时放点葱段和盐。搅拌时要向一个方向搅拌，比如顺时针方向

回答者：醉清风 2008-05-13 14:42

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