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綠茶能不能加蜂蜜?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-04-28 16:10 - 解決時(shí)間 2008-04-29 09:56
綠茶能不能加蜂蜜?
13664 次關(guān)注     提問(wèn)者: 雪姚  
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當(dāng)然可以了。

世界上大部分國(guó)家(除中國(guó)外)喝茶都是加蜂蜜的。綠茶加蜂蜜還有保健效果,輔助治療慢性咽炎。

但是如果某一批號(hào)的蜂蜜含有鐵質(zhì)較多(鐵離子),則會(huì)和綠茶中的鞣酸反應(yīng)生成鞣酸鐵,茶葉水此時(shí)會(huì)變成紫黑色,可以喝,但美觀上差一些。所以應(yīng)選擇鐵含量低的蜂蜜,這就要看指標(biāo)和憑經(jīng)驗(yàn)了;蛘呔褪呛燃t茶加蜂蜜。

  回答者: kattle   2008-04-29 09:56   


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