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大蒜和醋放在一起后为什么大蒜变绿？

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悬赏分：0 提问时间 2014-05-14 10:11 - 提问时间 2014-05-14 10:11

按照腊八蒜的做法。大蒜放到醋里浸泡一段时间以后，大蒜变成绿色。大蒜和醋放在一起后为什么大蒜变绿？

共 6223 次关注提问者： dreamer

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