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食用香精對人體有沒有害�。�

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-03-26 11:30 - 解決時間 2008-04-03 17:16

食用香精對人體有沒有害�。�

共 6198 次關(guān)注提問者：雪姚

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

有害,所有的香味物質(zhì)大都是苯環(huán)或是吡環(huán)結(jié)構(gòu),這是最容易致癌的物質(zhì).只能說適量食用,增加食物的香味,切忌過量亂加,具體添加量參照國家添加劑2760標準有關(guān)規(guī)定.

回答者：新陳代謝龍 2008-04-03 17:16

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