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怎样改良挂面的口感？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2013-08-28 15:18
-
解决时间 2013-09-15 11:04
怎样改良挂面的口感？
共
5272
次关注 提问者：
gailiangji
支持
(
1
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0
)
最佳答案
这和面粉的筋道程度，以及和面的力度。还有其他原料加入的顺序以及量的多少都有关系的！
回答者：
5211798
2013-09-05 17:23
提问者对答案的评价：
谢谢
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