一般的食品在加工過程中都有哪些類似于消毒的環(huán)節(jié)來保證食品的安全性，就我所知很多食品的加工用的水都是自來水，或者直接用地下水，那這樣的水不需要用濾水管過濾嗎？還有就是食品存放的時候難道不需要加防腐劑嗎？但是防腐劑本身對人體也是有危害的��？很糾結，不知道中國的食品安全怎么來保證？我們現(xiàn)在是在慢性自殺嗎？？？