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小麦的品质鉴定，小麦的脂肪酸的含量，，需不需要去麸皮
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悬赏分：5
提问时间 2013-01-07 20:22
-
提问时间 2013-01-07 20:22
我在做小麦的品质鉴定，小麦的脂肪酸的含量，，需不需要去麸皮，还是磨碎用苯萃取……80（湿基）的意思100湿小麦用掉的氢氧化钾的毫克数？？
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hoahaizi
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