各位大俠，請教下工廠飲料類的保質(zhì)期是如何開展的，37℃下培養(yǎng)，第一個月每隔七天測下微生物指標(biāo)，過了一個月后，然后每隔一個月測一下，如果，一個月內(nèi)微生物指標(biāo)沒超，則說明保質(zhì)期是半年，如果是三個月沒超則是三年，請問如果是兩個月沒超，保質(zhì)期是多少呢？還有這個的依據(jù)在哪呢？是食品廠的普遍經(jīng)驗嗎？