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熬牛奶一般需要多長(zhǎng)時(shí)間？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-02-16 14:00 - 解決時(shí)間 2008-02-16 21:45
熬牛奶一般需要多長(zhǎng)時(shí)間？
共 7402 次關(guān)注     提問(wèn)者： 雪姚  
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牛奶一般加熱到50-70度就可以了，要是溫度太高，加熱時(shí)間太久，牛奶中的蛋白就變性了，營(yíng)養(yǎng)就有損失。
  回答者： harry.huang   2008-02-16 21:45   


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