普通白糖和葡萄糖漿熬制出來的糖塊在常溫下怎么才不會融化

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懸賞分：50 提問時間 2011-11-20 12:08 - 提問時間 2011-11-20 12:08

我用普通白砂糖和葡萄糖的比例是白砂糖1千克葡萄糖漿150克熬制160度倒出來的糖塊在常溫下怎么才不會融化？
就是說在熬制的時候添加一些添加劑之類的化工原料�？墒俏也恢酪砑有┦裁床判兴栽谶@請各位朋友們幫忙解決下，小弟在此萬分感謝�。�！

共 14160 次關注提問者： ShiYiYuanSu

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