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還原奶是什么？

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懸賞分：0 提問時間 2008-02-01 09:56 - 解決時間 2008-02-01 13:05

還原奶是什么？

共 4493 次關注提問者： hmfn

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

還原奶：將乳粉或煉乳按牛奶成分比例，經過處理和勾兌還原成的液態(tài)奶。

以橙汁奶粉為例，1公斤的奶粉可以勾兌出8公斤的還原奶。達到國家標準的還原奶，脂肪含量約為3.5％，乳蛋白含量應不低于2.9％。

回答者： quanxin 2008-02-01 13:05

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