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哪些食物含麥芽糖？

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-01-12 13:25 - 解決時(shí)間 2008-01-16 11:34
哪些食物含麥芽糖？
共 15888 次關(guān)注     提問者： 藝藝  
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麥芽糖現(xiàn)在作為淀粉分解糖，是一類用量很大的食品添加劑，很多食品中都可能添加，很難明確說明。

目前，含量最多的是芝麻糖等發(fā)酵糖類，部分蜂蜜，還有很多其他的甜味食品中都可能添加了該類糖。
  回答者： wenyang76   2008-01-16 11:34   


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