亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 餐飲美食 » 正文

海英菜怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-10 15:44 - 解決時間 2008-01-10 16:06
海英菜怎么做?
16521 次關注     提問者: spzst  
  支持(2)  |   反對(1) 最佳答案
[ 海英菜 ] 又稱堿蓬,地方名為“鹽蒿菜”。
[成分] 除含有普通蔬菜所含的各類營養(yǎng)成分外,灰分、粗蛋白質、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素含量比同種的普通蔬菜要高,其中胡蘿卜素含量高出40倍,鋅、硒等微量元素含量高出 2 倍~ 6 倍。
[功效] 性甘味寒,能清熱解毒,還能降血壓、降血脂,特別是還具有減肥的功效,還是治療肝炎的主要中藥, 可以降低膽固醇、血脂,對高血壓、糖尿病均有很好的療效。其中生物碘和 β胡蘿卜素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。
[食用價值] 隨著生活條件的改善,人們日趨重視“綠色食品”,講究“純天然”。目前海英菜和白白嫩嫩的根已成為我們家鄉(xiāng)賓館筵席上招待外地客人一道有名氣的特色菜肴。 海英菜從“草”變成“菜”,表面上看只是形式上的變化,但折射了人們生活的根本變化。過去無糧可餐吃,為了生存,和水煮熟便吃。如今把海英菜和白白嫩嫩的 根作為佐餐的小菜,吃前要加上香油、味精和蒜泥等多種調料,真是色、香、味俱全,細細嚼之,回味無窮。海英菜 既可當蔬菜食用,也可脫水后用作食品配料 ,還可開發(fā)保健飲料和化妝品,是一種高檔的有機食品。海英菜所含的鹽分屬于生物鹽,隨著大眾消費朝著營養(yǎng)、保健方向發(fā)展,抗鹽耐海水蔬菜———海英菜,因 其營養(yǎng)豐富、口味獨特并且耐貯藏而會深受大眾喜愛。由于其在嬰幼兒早期生長發(fā)育、生物學研究及生物制藥領域的重要作用.
[食用方法] 海英菜也是采用純海水栽培的,鈉含量比淡水蔬菜高出 6倍。其家常食用可涼拌,可做水餃餡、包餡,也可制成干菜,加肉類烹調口味更佳。
  回答者: gongjian921   2008-01-10 16:06   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net