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“榨菜”为何叫榨呢？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-12-15 13:42 - 解决时间 2007-12-15 14:48

“榨菜”为何叫榨是不是因为它加工过程有榨的？

共 3015 次关注提问者：海灵

支持(0) | 反对(0) 最佳答案

榨菜加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。

回答者： quanxin 2007-12-15 14:48

提问者对答案的评价：
感谢shengtangsw

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