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sp添加剂是什么？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-12-13 13:28 - 解决时间 2007-12-14 09:40

sp添加剂是什么？

共 9115 次关注提问者： spz

支持(0) | 反对(0) 最佳答案

SP蛋糕发泡剂（乳化剂 emulsifier)，用来帮助蛋糕乳化和起发泡作用,节省蛋糕打发时间并可增强蛋糕的弹性及拉性。

回答者： hanye19840121 2007-12-14 09:40

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