什么是食品的卫生指标?

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-05-22 14:11 - 解决时间 2007-06-01 08:50

什么是食品的卫生指标?

共 11059 次关注提问者：小幽

支持(0) | 反对(3) 最佳答案

卫生指标是指保证食品中最基本安全所需要检测的指标，包括毒素，微生物，重金属等，是所有食品的一个最基本安全底线。

回答者： wenyang76 2007-06-01 08:50

提问者对答案的评价：
嘿嘿，”发酵的细菌也被你吃了啊“ 看来没什么损失了。。。

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