蝦皮營養(yǎng)豐富,鈣含量高達991毫克/100克,素有“鈣的倉庫”之稱,但需要注意的是,正是因為蝦皮含鈣高,因此不能在晚上吃,以免引發(fā)尿道結石。
因為尿結石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時,而晚餐食物中含鈣過多,或者吃晚餐時間太晚,甚至睡前吃蝦皮,當排鈣高峰到來時,人們已經上床睡覺,尿液就會全部潴留在尿路中,尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來,久而久之極易形成尿路結石。
因為尿結石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時,而晚餐食物中含鈣過多,或者吃晚餐時間太晚,甚至睡前吃蝦皮,當排鈣高峰到來時,人們已經上床睡覺,尿液就會全部潴留在尿路中,尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來,久而久之極易形成尿路結石。