奶牛產(chǎn)業(yè)的社會平均利潤率比較穩(wěn)定,屬技術要求和風險都比較高的產(chǎn)業(yè)。在市場相對壟斷、競爭日益激烈的情況下,只能向管理要產(chǎn)量、要質(zhì)量、要效益。
一是切實搞好培訓,引導養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變落后的飼養(yǎng)管理方法,提高飼養(yǎng)管理水平。
二是抓好精細生產(chǎn)。重點是加快種植業(yè)由“糧、經(jīng)”二元種植結(jié)構(gòu)向“糧、經(jīng)、飼” 三元結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐,擴大優(yōu)質(zhì)牧草的種植面積,將奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸,擴大產(chǎn)業(yè)帶動效應。要下決心發(fā)展種草養(yǎng)畜,種植優(yōu)質(zhì)牧草和高產(chǎn)青貯玉米,推廣秸稈青貯、長草短喂和短草槽喂技術。
三是抓好良種繁育,良種奶牛是奶牛業(yè)發(fā)展的命根子。良種奶牛品種良種化程度的高低,關系奶牛業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和效益,要確保奶牛戶買到優(yōu)質(zhì)的良種牛。并對現(xiàn)有奶牛進行改良,淘汰無改良價值的劣質(zhì)牛。