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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣過程中容易出現(xiàn)的問題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-06-28
核心提示:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣相關(guān)知識請注意:抽樣單的填寫抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產(chǎn)單位的來源不詳

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣相關(guān)知識請注意:

抽樣單的填寫

抽樣單填寫字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細、不準確或生產(chǎn)單位的來源不詳,難以追溯。


樣品情況

樣品量不足,難以滿足檢測要求。樣品因存放不當(dāng)或運輸途中保存不當(dāng),導(dǎo)致腐敗變質(zhì),如禽蛋類因保管不當(dāng)(冷凍或運輸不當(dāng))造成破裂。抽取的樣品與文件要求不符,如要求抽取的水果為柑桔類,實際抽取的水果為葡萄等。

抽樣過程
在一個生產(chǎn)基地抽取相同品種的蔬菜,在一個養(yǎng)殖基地抽取較多的豬尿或禽肉、禽蛋等產(chǎn)品,在同一個養(yǎng)殖場相同池子或網(wǎng)箱抽取相同品種的淡水產(chǎn)品。抽樣因具有代表性,減少重復(fù)抽樣。

被抽檢單位名稱填寫錯誤


如被抽樣單位名稱寫“*縣**鄉(xiāng)**村委”或“**縣放心糧油”等。正確應(yīng)寫為“*縣**鄉(xiāng)**村”、**縣放心糧油店。如果抽檢農(nóng)戶,抽樣地點到縣鄉(xiāng)村就可以,村下面就不用再寫了。

樣品名稱填寫錯誤

如樣品名稱寫為稻米,正確應(yīng)寫為稻谷或者大米。碧螺春應(yīng)寫為“碧螺春”茶,應(yīng)能準確表達樣品的名稱,不造成歧義。

抽樣數(shù)量及基數(shù)表達錯誤

抽樣數(shù)量應(yīng)以實際重量為準。抽樣數(shù)量單位為公斤,抽樣基數(shù)也應(yīng)為公斤,不能為畝。

結(jié) 語

抽樣是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中的重要步驟,一定要嚴格遵守相關(guān)規(guī)定。

文章來源:農(nóng)業(yè)檢測 
編輯:songjiajie2010

 
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