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檢驗(yàn)技術(shù)
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食品采樣技術(shù)
收藏：食品抽檢環(huán)節(jié)病原微生物風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別分類！
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣過程中容易出現(xiàn)的問題！
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣過程中容易出現(xiàn)的問題！
食品中脂肪酸檢測(cè)常見問題
江蘇檢出22批次不合格食品，有鮮百合、大豆油、海南香蕉等
廣東檢出18批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題
海南檢出7批次不合格食品，有烏雞、雞腿螺、荷蘭豆等
江蘇這20批次不合格食品上黑榜，有沙琪瑪、草莓汁、泡椒花生等
注意！浙江這6批次不合格食品檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染問題
江蘇檢出23批次不合格食品，有泡椒、無核蜜棗、裙帶菜等
外出就餐要當(dāng)心，福建這10批次不合格餐飲具檢出微生物污染、其他污染問題
河南檢出13批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題
海南這8批次不合格食品被通報(bào)，有芒果螺、珍珠斑、雪糕等
涂抹、落菌、水質(zhì)微生物取樣檢測(cè)檢驗(yàn)規(guī)范
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（六）
干貨 | 農(nóng)藥殘留主要檢測(cè)技術(shù)盤點(diǎn)
南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2023年第35期）
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2023年第27期）
廣東這12批次食品抽檢不合格，有五香雞翅、黃骨魚、干海帶等
廣東檢出19批次不合格食品，有黃立魚、海棠果、淮山干等
江蘇檢出20批次不合格食品，有楊梅、南瓜子、蒜蓉醬等
海南這18批次不合格食品上黑榜，涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑等問題
安徽檢出8批次不合格食品，有飲用水、蛋糕、藕粉等
抽樣基礎(chǔ)工作與抽樣單填寫常見錯(cuò)誤
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（四）
總局復(fù)函：銷售標(biāo)簽被涂抹刮擦的預(yù)包裝食品案件如何定性？
實(shí)驗(yàn)室溫濕度要控制在什么范圍？準(zhǔn)確的數(shù)字是多少？
2023年10月實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（五）
關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉》（GB 31608-2023）等85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單的公告（2023年 第6號(hào)）
實(shí)驗(yàn)室氣體有什么具體要求？
江蘇檢出17批次不合格食品，有原味瓜子、蛋卷、飲料等
重慶這21批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑問題
河南檢出12批次不合格食品，有香酥蠶豆、原味葵花子、羅非魚等
山東這8批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用問題
廣東中秋節(jié)月餅專項(xiàng)抽檢結(jié)果公布，這2批次不合格月餅上黑榜
青海檢出14批次不合格食品，有大蔥、五香粉、葵花子等
河南檢出12批次不合格食品，有榨菜、椰子糖、土蜂蜜等
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（三）
棉簽擦拭法取樣操作規(guī)程
食品抽檢相關(guān)規(guī)定中涉及的時(shí)間期限要求
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（二）
干貨丨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)（一）
2023年9月實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)
【每日一學(xué)】食品采樣、制備、樣品管理研究中遇到的問題及對(duì)策
干貨丨收藏！實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)試題（化學(xué)類）
總局答復(fù)！有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的10個(gè)典型問題解答！
數(shù)據(jù)修約不僅僅是四舍五入，來看全面的修約規(guī)則
化驗(yàn)員培訓(xùn)考試試題(根據(jù)《化驗(yàn)員讀本》匯編)（二）
甘肅檢出11批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑問題
浙江檢出6批次不合格食品，有松子仁、碧根果仁、豇豆等
江蘇檢出15批次不合格食品，涉及枸杞酒、原味瓜子、大魷魚等
上海這2批次不合格食品被通報(bào)，購(gòu)買要當(dāng)心
江蘇檢出19批次不合格食品，有無核蜜棗、桑葚、綠豆餅等
17批次食品抽檢不合格涉及食用油……
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三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測(cè)法
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乳汁體細(xì)胞計(jì)數(shù)法
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最新：食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則——大匯總（2023年6月更新）！
芝麻餅、紅曲糯米酒、泡鴨爪……福建檢出14批次不合格食品
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