手機版
近日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，檢出食用農產品和食用油、油脂及其制品2類食品5批次樣品不合格。發(fā)現的主要問題是質量指標不達標和農藥殘留超標。 2批次食品檢出質量指標不達標問題 2批次食品檢出質量指標不達標問題，分別為經營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)勝利路西一巷22號的天山區(qū)勝利路西一巷努爾比牙太牡莎何食品原料商行銷售的，標稱生產企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田縣布扎克鄉(xiāng)思源扶貧產業(yè)園的新疆克斯來提商貿發(fā)展有限責任公司生產的萌古麗紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定；標稱吉木薩爾縣北庭溢香糧油加工廠生產的紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。 酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。消費者需避免食用可以明顯辨別出其有哈喇等異味的油脂。《紅花籽油》（GB/T 22465-2008）中規(guī)定，二級和三級壓榨成品紅花籽油的酸值（KOH）限量值分別為1.0mg/g和3.0mg/g。造成酸值不合格的主要原因是原料采購上把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏條件不當，特別是在夏季，受氣候環(huán)境影響因素更大，易導致食品中脂肪的氧化酸敗。 3批次食品檢出農藥殘留超標問題 3批次食品檢出農藥殘留超標問題，分別為奎屯朱俊毅便利店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；富蘊縣綠源蔬菜水果店銷售的辣椒，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定；福�？h辰煜鮮果蔬菜超市銷售的姜，六六六不符合食品安全國家標準規(guī)定。 噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響�！妒称钒踩珖覙藴� 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。姜中噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。 克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。克百威不易降解，容易造成環(huán)境污染�！妒称钒踩珖覙藴� 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。辣椒中克百威不合格原因可能是種植戶為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。 六六六是我國明令禁止使用的農藥，其化學性質穩(wěn)定，不易分解，蓄積性強。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，六六六在根莖類和薯芋類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。姜中六六六不合格原因可能是種植戶為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。 對抽檢中發(fā)現的不合格食品，新疆自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
