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注意!山西檢出6批次不合格食品,農(nóng)藥殘留問(wèn)題超八成

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-07-25
核心提示: 7月10日,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第19期、20期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,共檢出不合格食品6批次。   其
 7月10日,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第19期、20期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,共檢出不合格食品6批次。
 
  其中,有5批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,占不合格總數(shù)的83%,分別為鄉(xiāng)寧縣好又多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司分公司銷售的芹菜,其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;澤州縣下村鎮(zhèn)成莊礦區(qū)傳軍蔬菜糧油店銷售的韭菜,其中腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;陽(yáng)泉市華龍樂(lè)購(gòu)南山超市有限責(zé)任公司銷售的沃柑,其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;襄汾縣菜多多蔬菜店銷售的姜,其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;鄉(xiāng)寧縣中翔倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司銷售的尖椒,其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過(guò)0.2 mg/kg。腐霉利對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用。
 
  噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類殺蟲(chóng)劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲(chóng)胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg,在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。辣椒、姜中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
 
  苯醚甲環(huán)唑是高效廣譜殺菌劑,對(duì)蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,苯醚甲環(huán)唑在橘中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
  此外, 還有1批次是檢出食品添加劑問(wèn)題,為臨縣前月鏡粉條加工店生產(chǎn)的粉條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用,使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害,但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,粉絲粉條中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計(jì))為200mg/kg。
 
  針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可撥打12315投訴舉報(bào)。
編輯:songjiajie2010

 
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關(guān)鍵詞: 農(nóng)藥殘留 不合格
 

 
 
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