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沃特世針對(duì)白酒中塑化劑分析解決方案

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-11-23  來源:沃特世科技(上海)有限公司
核心提示: 沃特世超高效液相色譜技術(shù)分析18種鄰苯二甲酸鹽的方法
沃特世針對(duì)白酒中塑化劑分析解決方案
目前,眾多白酒被曝出塑化劑嚴(yán)重超標(biāo),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)即聲明白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分,中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定,并要求衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
白酒產(chǎn)品中的塑化劑可能屬于特定遷移,主要可能源于生產(chǎn)運(yùn)輸及包裝等環(huán)節(jié),如塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
沃特世針對(duì)目前酒類中塑化劑的檢測(cè)也有專業(yè)的解決方案,并將于2012年12月4日10:00舉辦網(wǎng)絡(luò)講座“沃特世針對(duì)白酒中塑化劑分析解決方案
 
GB9685-2008規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則


我們常說的鄰苯二甲酸鹽是一類結(jié)構(gòu)比較相似的化合物,在2011年6月,中國(guó)衛(wèi)生部將17種鄰苯二甲酸鹽類物質(zhì)列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單種(第六批)》名單,如下:
鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)
鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)
鄰苯二甲酸二苯酯(DPP)
鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)
鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)
鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)
鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)
鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)
鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)
鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)
鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)
鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)
鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)
鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)
鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)
鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)
鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)
本方法介紹了兩種基于沃特世超高效液相色譜技術(shù)(UPLC®術(shù))分析18種(含臺(tái)灣FDA要求)鄰苯二甲酸鹽的方法,方法一為采用沃特世超高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(UPLC/MS/MS),該方法具有分析速度快,靈敏度高的特點(diǎn)。適用于實(shí)驗(yàn)室擁有質(zhì)譜系統(tǒng)并追求檢測(cè)靈敏度的用戶。方法二為采用沃特世超高效液相色譜系統(tǒng)和二極管陣列檢測(cè)器(UPLC/PDA)分析方法,適用于暫時(shí)還不具有質(zhì)譜系統(tǒng)的用戶。
 
【方法一:UPLC/MS/MS方法】
實(shí)驗(yàn)條件A.UPLC條件
LC系統(tǒng):ACQUITY® UPLC H-Class
色譜柱:ACQUITY UPLC HSS C18,1.7um,2.1X100mm,
流動(dòng)相A:0.1%FA水溶液
流動(dòng)相B:乙腈
流速:0.4ml/min
梯度洗脫:梯度表
進(jìn)樣體積:10uL
柱溫:35℃,
樣品溫度:10℃
強(qiáng)洗溶劑:ACN
弱洗溶劑:H2O :ACN= 95:5
運(yùn)行時(shí)間:7.5分鐘
B. MS條件:
系統(tǒng):ACQUITY UPLC TQD
離子化模式:ESI+
電離電壓:3.2KV
離子源溫度:120℃
脫溶劑氣溫度:400℃
脫溶劑氣流量: 650L/Hr





 
18種鄰苯二甲酸鹽分析結(jié)果(濃度:10ppb)(DMP、DMEP、DEEP、DEP、DPhP、DEHP、BBP、DIBP、DBP、DBEP、DPP、DCHP、BMPP、DHXP、DNOP、DINP、DNP、DIDP)
 
部分MRM通道:

 
【方法二:UPLC/PDA方法】
A.UPLC/PDA條件
儀器系統(tǒng):Waters UPLC H-Class/PDA
色譜柱:ACQUITY UPLC HSS C18 (1.7um, 2.1×100mm)
波長(zhǎng):225nm,
柱溫:45℃,
流速:0.4mL/min
流動(dòng)相:A-水,B-乙腈,進(jìn)行梯度洗脫
 
18種鄰苯二甲酸鹽色譜分析結(jié)果如下圖所示:

 
關(guān)于Waters ACQUITY UPLC H-Class

HPLC的操作方法,UPLC的卓越性能
如果您正在進(jìn)行常規(guī)分析,或方法開發(fā),或僅是喜歡四元泵系統(tǒng)多溶劑的靈活使用,而又渴望獲得UPLC技術(shù)帶來的快速、高靈敏度、高分離度的性能,那么沃特世公司ACQUITY UPLC H-Class系統(tǒng)是您目前唯一的選擇。ACQUITY UPLC H-Class系統(tǒng)是一套經(jīng)過優(yōu)化的先進(jìn)系統(tǒng),具有四元溶劑混合的靈活性和簡(jiǎn)易性,并帶有一個(gè)流通式進(jìn)樣器,可實(shí)現(xiàn)UPLC分離的先進(jìn)性能——高分離度、靈敏度和高通量,同時(shí)還保持了ACQUITY系統(tǒng)所被公認(rèn)的耐用性和可靠性。
選擇ACQUITY UPLC H-Class,您可以在面向未來的LC平臺(tái)上繼續(xù)運(yùn)行現(xiàn)有的HPLC方法,并可實(shí)現(xiàn)向UPLC分離的無縫轉(zhuǎn)換。當(dāng)您一切準(zhǔn)備就緒后,即可使用集成系統(tǒng)工具和可靠的色譜柱工具包進(jìn)行方法轉(zhuǎn)換和方法開發(fā),以簡(jiǎn)化過渡流程。
 
特色:
多溶劑混合:QSM可將四種溶劑按任何組合或比例混合。使用選配的內(nèi)部溶劑選擇閥,將可選溶劑擴(kuò)展到多達(dá)九種,方法更加靈活。
直接注射取樣:SM-FTN的針流入路徑采用專門的技術(shù),在高壓力下能夠保證精確的進(jìn)樣針密封性,可實(shí)現(xiàn)高精度注射,具有極佳的樣品回收率。
下一代色譜柱溫箱:我們的新式UPLC色譜柱加熱器和管熱理器已實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,具有易于操作、體積小的主動(dòng)式預(yù)加熱器,使系統(tǒng)之間具有相同的效率,色譜柱預(yù)熱器保證了穩(wěn)定的熱效能;色譜柱管理器提供了多區(qū)域的靈活性,溫度范圍為4至90°C,并可疊加使用。
受控的滯留體積:ACQUITY UPLC H-Class的SmartStart技術(shù)(專利待批)可同時(shí)對(duì)梯度起始時(shí)間和各個(gè)預(yù)注射步驟進(jìn)行自動(dòng)管理。通過將這些典型的連續(xù)過程疊加起來,能夠最大程度地縮短循環(huán)時(shí)間。
 
關(guān)于Waters ACQUITY UPLC TQD
沃特世TQ檢測(cè)器是為一體化的UPLC/MS/MS定量分析而開發(fā)的儀器,達(dá)到串聯(lián)四極桿MS的最佳選擇性穩(wěn)定性、穩(wěn)定性、速度及準(zhǔn)確性。為契合UltraPerformance LC? (UPLC)的超高性能,TQ檢測(cè)器以最快的速度采集數(shù)據(jù)。與ACQUITY UPLC系統(tǒng)一同使用,ACQUITY TQD系統(tǒng)為用戶所有的定量分析提供領(lǐng)先的分析檢測(cè)限分辨率及樣品通量,應(yīng)用范圍包括:生物分析、ADME篩選、食品安全、環(huán)境監(jiān)測(cè)、臨床學(xué)、法醫(yī)學(xué)等。
 
特色:
自動(dòng)化的系統(tǒng)檢查,用戶界面簡(jiǎn)單友好,使用方便,優(yōu)化的MS/MS檢測(cè),滿足最苛刻的定量分析需求
數(shù)據(jù)采集速度快,色譜峰面積測(cè)量方面的準(zhǔn)確性、重現(xiàn)性好
可靠耐用的ZSpray?大氣壓離子源,ESI、APCI、ESCi、APPI、ASAP等各種離子源模式可選
工業(yè)領(lǐng)先的多模式檢測(cè)能力,一次運(yùn)行時(shí),可同時(shí)進(jìn)行多模式的采集
自動(dòng)化的儀器優(yōu)化與定量方法開發(fā)工具,精巧的應(yīng)用軟件工具包,適合用戶的特定分析要求
快速的數(shù)據(jù)采集能力,(采用T-WaveTM碰撞池技術(shù)、多模式離子化技術(shù)、極性快速轉(zhuǎn)換技術(shù))
 
編輯:songjiajie2010

 
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關(guān)鍵詞: 白酒 塑化劑 UPLC
 

 
 
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