亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

微生物菌種管理的相關(guān)流程(二)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-09-06  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:1.6菌種保存所有菌種均由實(shí)驗(yàn)室專人(雙人雙鎖)保存于專用冰箱或其它保存方式。要建立菌種登記臺(tái)帳,詳細(xì)記錄菌種采集、保管、制備

1.6菌種保存

所有菌種均由實(shí)驗(yàn)室專人(雙人雙鎖)保存于專用冰箱或其它保存方式。要建立菌種登記臺(tái)帳,詳細(xì)記錄菌種采集、保管、制備、使用、處置情況;每一種菌種一定要有檢測(cè)鑒定報(bào)告(具體的的鑒定方法見(jiàn)菌種質(zhì)量報(bào)告鑒定證書上的方法);

具體菌種保存方法一般為:

將復(fù)蘇后肉湯與滅菌甘油按15%甘油比例(肉湯8.5mL+甘油1.5mL)混合,-30 ℃凍存,(可用2mL凍存管凍存多管),作為保藏儲(chǔ)備菌株F1代,也可使用商品化的菌種保存管。

1.7菌種的傳代

1.7.1標(biāo)準(zhǔn)菌株的復(fù)蘇:

① 菌種操作應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行,防止雜菌污染。

② 每次使用和復(fù)蘇時(shí)只需將小珠在平板上滾動(dòng)或置肉湯中培養(yǎng)。

1.7.2標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備菌株每轉(zhuǎn)接一次須進(jìn)行確認(rèn)。(確認(rèn)方法一般為他們各自獨(dú)有的形態(tài),在鑒別培養(yǎng)基上的形態(tài))

1.7.3工作菌株轉(zhuǎn)接的方法:

①、配制營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基(溶血性弧菌加3%氯化鈉 ),121℃高壓滅菌15分鐘后分裝在試管內(nèi),冷卻后備用。

②、在無(wú)菌條件下,用接種環(huán)挑取菌苔至新鮮試管上作“米”字形劃線接種,放置在36℃的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)24小時(shí)。

1.7.4工作菌株的使用

1.7.4.1內(nèi)部質(zhì)量控制:一個(gè)月一次陽(yáng)性對(duì)照、培養(yǎng)基每批驗(yàn)收;

1.7.4.2外部質(zhì)量控制:能力驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)室比對(duì);

1.7.5工作菌株的期間核查

1.7.5.1期間核查的頻率:每半年對(duì)使用標(biāo)準(zhǔn)菌株進(jìn)行一次期間核查。

1.7.5.2工作菌株期間核查的方法及依據(jù):同工作菌株的確認(rèn)一樣。

1.7.5.3建立標(biāo)準(zhǔn)菌株期間核查記錄。

1.8菌種的標(biāo)識(shí)和使用期限:

1.8.1標(biāo)識(shí):菌種代數(shù)的計(jì)算為干粉菌種為第0代,轉(zhuǎn)接一次加一代。具體標(biāo)識(shí)為:例單增李斯特氏菌第0代,標(biāo)識(shí)為DZ-0,第一代標(biāo)識(shí)為DZ-01第一代有12支,則DZ-01-01、……、DZ-01-12;并標(biāo)明日期:如2016.02.13這樣填寫。

1.9 菌種的保藏

1.9.1將試管內(nèi)菌種放入冰箱中2~8℃冷藏保存。

1.9.2將傳代并經(jīng)過(guò)培養(yǎng)后的菌種放入冰箱中2~8℃保存。每支保存菌種需標(biāo)明菌名、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、傳次、傳代日期。

1.10菌種的銷毀

1.10.1菌種使用后或超過(guò)貯存期的應(yīng)進(jìn)行銷毀。

1.10.2需銷毀的菌種,應(yīng)用高壓蒸汽(121℃)滅菌30分鐘。

1.10.3滅菌后,再進(jìn)行清洗和處理。

1.10.4銷毀的菌種應(yīng)做好記錄。銷毀時(shí)由化驗(yàn)負(fù)責(zé)人監(jiān)督銷毀,保管人員負(fù)責(zé)銷毀。


編輯:songjiajie2010

 
分享:
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗(yàn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗(yàn)技術(shù)
 
 
Processed in 0.053 second(s), 14 queries, Memory 0.95 M