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微波爐加熱培養(yǎng)基的使用問(wèn)題匯總

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-01-11
核心提示:平日實(shí)驗(yàn)室里微波爐的使用:三角瓶配置好培養(yǎng)基(以五百毫升瓶子裝300mL培養(yǎng)基為例),加熱溶解,攪拌均勻,放入微波爐,調(diào)節(jié)火至
 平日實(shí)驗(yàn)室里微波爐的使用

 

三角瓶配置好培養(yǎng)基(以五百毫升瓶子裝300mL培養(yǎng)基為例),加熱溶解,攪拌均勻,放入微波爐,調(diào)節(jié)火至大火或最高檔(根據(jù)加熱快慢選擇),設(shè)2分鐘,開(kāi)始加熱,通過(guò)觀察窗觀察里面培養(yǎng)基變化(VRBA培養(yǎng)基開(kāi)始會(huì)表面出現(xiàn)白沫,沸前變清。這個(gè)也不完全準(zhǔn),主要還是根據(jù)不同配方的培養(yǎng)基成分有關(guān)),一般二分鐘后是沒(méi)有變化的(根據(jù)培養(yǎng)基量的多少),然后繼續(xù)設(shè)2分,如此直至有少部分冒泡,這時(shí)候盯的要求比較緊,一旦有冒泡變多上漲趨勢(shì)(一般反應(yīng)已在一厘米高度),馬上拉門(mén)(門(mén)一開(kāi),自動(dòng)斷電和降溫),泡沫下降(記錄下前面2分鐘一次的累計(jì)時(shí)間,下一瓶設(shè)置時(shí)間可直接設(shè)置對(duì)應(yīng)累積時(shí)間),調(diào)節(jié)檔至低一檔或低二檔,然后加熱,以能冒泡但又不厲害(防止沸出)為宜,反復(fù)關(guān)開(kāi)門(mén)來(lái)維持煮沸狀態(tài)二分鐘,完成后,帶耐熱手套取出,蓋上封口用無(wú)菌紗布,皮筋扎口,放入恒溫用的46攝氏度水浴鍋中平衡溫度后使用。

 

 

關(guān)于微波爐加熱培養(yǎng)基是否合適你關(guān)注過(guò)嗎?今天我們討論一下:


一、微波爐可以用來(lái)加熱融化培養(yǎng)基嗎?

 

從2020版中國(guó)藥典微生物限度法和GB4789.28-2013培養(yǎng)基質(zhì)控要求來(lái)看,微波爐可以用來(lái)融化培養(yǎng)基。

 

二、什么的時(shí)候可以選擇微波爐?


a、需要融化的培養(yǎng)基體積較大,而且沒(méi)有合適的水浴鍋的時(shí)候;

b、經(jīng)常面對(duì)應(yīng)急任務(wù),又沒(méi)有配備預(yù)制培養(yǎng)基的時(shí)候;

c、檢驗(yàn)周期比較緊,產(chǎn)品沒(méi)有準(zhǔn)確的生產(chǎn)計(jì)劃;

d、面對(duì)公司大老板來(lái)催檢驗(yàn)周期,你不能勇敢的說(shuō)“現(xiàn)配培養(yǎng)基需要更多時(shí)間”的時(shí)候。

 

三、是不是現(xiàn)有的檢測(cè)靈敏度的手段還不夠靈敏?難道過(guò)度加熱的危害不存在了嗎?如果這樣,顏色明顯變深的培養(yǎng)基的如果靈敏度檢測(cè)合格也可以放心大膽的使用了嗎?

 

以下,是被提問(wèn)者自己記錄的問(wèn)題、當(dāng)時(shí)的回答和事后的總結(jié),供大家思考。

Q:1、說(shuō)說(shuō)對(duì)微波爐的了解?

A:答:在化驗(yàn)室中,微波爐一般用來(lái)在特殊情況下,對(duì)凝固的培養(yǎng)基進(jìn)行加熱,從而進(jìn)行微生物限度檢查的實(shí)驗(yàn)。


Q:2、說(shuō)說(shuō)微波爐加熱培養(yǎng)基的情況?

A:答:用微波爐加熱培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)該短時(shí)多次,因?yàn)橛梦⒉t加熱時(shí)受熱不易均勻,往往在中間會(huì)有殘留固體的存在。


Q:3、微波爐的加熱效果怎么評(píng)價(jià)?

A:答:用微波爐加熱時(shí),受熱不易均勻,并且時(shí)間不好控制,加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)沸騰。綜合而言,效果一般。


Q:4、培養(yǎng)基溶解需要達(dá)到什么溫度合適?

A:答:培養(yǎng)基使用的溫度一般是40~50℃,因此一般用70℃的水浴鍋進(jìn)行加熱,加熱至完全溶解后,放于45℃的水浴鍋中備用。


Q:5、說(shuō)說(shuō)固體培養(yǎng)基加熱的目的?

A:答:固體培養(yǎng)基加熱的目的一般是在微生物限度檢查試驗(yàn)中用于平皿法的檢測(cè),即澆板子。


Q:6、加熱后多長(zhǎng)時(shí)間澆板子?

A:答:加熱后一般在一個(gè)小時(shí)內(nèi)澆板子,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,培養(yǎng)基會(huì)凝固。


Q:7、使用微波爐是否有記錄?

A:答:使用微波爐的操作規(guī)程及使用記錄均缺少,在工作之余會(huì)完成這方面。


Q:8、凝固需要多長(zhǎng)時(shí)間?

A:答:在不持續(xù)保溫的情況下,一個(gè)小時(shí)左右即會(huì)凝固。


Q:9、培養(yǎng)基如何加熱。

A:答:培養(yǎng)基一般放在配制時(shí)的錐形瓶中直接加熱。


Q:10、培養(yǎng)基加熱時(shí)是否具塞?

A:答:培養(yǎng)基加熱時(shí)是具塞的,該塞子為膠塞,并且在膠塞外面會(huì)包裹著錫箔紙。


Q:11、微波爐中是否有交叉污染?

A:答:微波爐在使用前及使用后均會(huì)進(jìn)行清潔及消毒,防止交叉污染。


Q:12、微波爐消毒時(shí)使用的消毒劑是什么?對(duì)培養(yǎng)基是否有影響?

A:答:微波爐消毒時(shí)使用的消毒劑是恩杜羅或新潔爾滅,因?yàn)榫璧认緞┩耆珦]發(fā)后方進(jìn)行加熱,所以并沒(méi)有什么影響。


Q:13、微波爐的進(jìn)風(fēng)口及回風(fēng)口的位置。

A:答:微波爐的進(jìn)風(fēng)口及回風(fēng)口分別位于微波爐的頂部及側(cè)面。


Q:14、使用時(shí)間長(zhǎng)了是否對(duì)進(jìn)風(fēng)口有影響。

A:答:使用一段時(shí)間后應(yīng)該對(duì)進(jìn)風(fēng)口及回風(fēng)口進(jìn)行清洗,防止贓物堵住風(fēng)口。


Q:15、微波爐的清洗程序。

A:答:微波爐進(jìn)行清潔之前應(yīng)先拔掉電源。擦得時(shí)候先將托盤(pán)拿掉,并用濕抹布將微波爐內(nèi)部頂端的鐵欄進(jìn)行清潔,然后依次往下擦,在擦完內(nèi)體及微波爐的門(mén)時(shí),將微波爐的支架及托盤(pán)進(jìn)行清潔,按照正確方法放回微波爐內(nèi)。


Q:16、微波爐的內(nèi)部構(gòu)造

A:答:微波爐內(nèi)部構(gòu)造為:最頂部的不銹鋼欄桿、帶滾輪的支架、玻璃托盤(pán)及旋轉(zhuǎn)軸。


Q:17、微波爐的清洗死角。

A:答:微波爐內(nèi)部接口處較難清潔,并且內(nèi)體頂部的鐵欄桿已經(jīng)銹了,清理不干凈。


Q:18、回風(fēng)口是否清潔徹底?

A:答:回風(fēng)口的清潔較為困難,在不拆開(kāi)機(jī)體的情況下很難清潔干凈。


Q:19、銹物是否對(duì)加熱的培養(yǎng)基有影響?

A:答:在培養(yǎng)基加熱時(shí)是有塞子的,并且在塞子外面還裹著一層錫箔紙,因此不會(huì)影響到瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)基。


Q:20、包錫箔紙的目的及地點(diǎn)。

A:答:錫箔紙是在培養(yǎng)基配制完成后,在放進(jìn)滅菌柜內(nèi)滅菌之前,為了防止瓶塞被瓶?jī)?nèi)壓力擠飛,并且減少瓶口與空氣的接觸減少污染,在瓶口包上一層錫箔紙。


Q:21、微波爐一般在什么情況下使用?

A:答:微波爐一般在車(chē)間或倉(cāng)庫(kù)在未提前通知的情況下加急請(qǐng)驗(yàn)樣品時(shí)使用。


Q:22、是否能夠取消微波爐?在什么情況下?

A:答:只有在請(qǐng)驗(yàn)都能提前通知準(zhǔn)備的情況下方可取消微波爐的使用,因?yàn)槲⑸锵薅葯z查準(zhǔn)備所需的時(shí)間較長(zhǎng),在臨時(shí)請(qǐng)驗(yàn)時(shí),若不適用微波爐,無(wú)法準(zhǔn)備足夠的培養(yǎng)基。當(dāng)然也可以使用其他的快速加熱工具代替微波爐進(jìn)行加熱,但與微波爐的使用成本相比,不能確定哪個(gè)較省。


Q:23、加熱時(shí)蒸發(fā)的水份是否會(huì)影響培養(yǎng)基?

A:答:加熱時(shí)有膠塞及錫箔紙的保護(hù)下不會(huì)損失大量水分,且加熱時(shí)間較短,并不會(huì)引起大量水分的流失。


Q:24、微波爐對(duì)人體是否存在輻射,在多少米的范圍之內(nèi)是安全的?

A:答:經(jīng)參考資料,微波爐在使用時(shí)是有輻射的,其輻射范圍約為7米。


Q:25、微波爐加熱使塞子爆掉后,把塞子加回去后是否可以繼續(xù)使用?

A:答:不可以,因?yàn)檫@樣的話,培養(yǎng)基很容易被污染。


Q:26、固體培養(yǎng)基的再融化允許幾次,為什么?

A:答:固體培養(yǎng)基的再融化只允許一次,因?yàn)槎啻芜^(guò)度受熱會(huì)使培養(yǎng)基質(zhì)量下降或引起微生物污染。


Q:27、使用微波爐的注意事項(xiàng)。

A:答:使用微波爐給培養(yǎng)基加熱時(shí),要防止溫度過(guò)高、過(guò)度受熱及水分的過(guò)度蒸發(fā),并且要注意自身安全。


Q:28、培養(yǎng)基的再融化首選什么方法?

A:答:培養(yǎng)基的再融化一般首選水浴鍋加熱或流通蒸汽加熱法。

編輯:songjiajie2010

 
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